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0～2岁宝宝完全喂养大全（3）

PART4：1～2岁宝宝喂养方案

DIY婴儿食品

健康烹调4项注意

1、无论食材是蔬菜还是水果，在制作之前都要充分洗干净，纤维、

较硬的部分以及任何可能噎到宝宝东西，都要严格去除。

2、不要在食物中加盐或糖，可以加一点柠檬汁，这样既可以增添

食物的风味，也有助于食物保存。

3、如果是豌豆和豆子，在吃之前先用水煮几分钟使其软化，再放

置1个小时。不要采用整夜浸泡的方式，否则会导致营养素流失。

4、最好不要油炸，以免增加不健康的脂肪。

包装与储存

1、先将做好的婴儿食品冷却一下，然后再以小分量包装好，放进

冰箱冷冻起来。

2、制冰盒的大小正好适合存放宝宝的食物，把做好、磨成泥的新

鲜食物倒进制冰盒、盖好、冷冻起来。等食物冻好之后，再倒出来放

进密封的食品袋中，等使用时按份数取出食物冰块即可。

3、如果宝宝每餐的进食量超过了制冰盒的冰块大小，那么可以将

食物放入用过的食品罐、果酱瓶或大小适中的塑料容器，注意不要装

得太满，因为食物冰冻之后会膨胀。

4、所有存储的食物都要清楚标示日期，经过冷冻的食物可安全存

放3个月。

解冻与食用

冷冻食品不应放在室温下长时间解冻，如果时间充裕，可将其放

入冰箱冷藏室3～4小时解冻。如果要快速解冻，可将食品置于盘子上

放入锅中，在锅内加水置盘子边缘，用中火将水加热给食物解冻，并

不时搅拌食物，以保证受热均匀。

在食物加热好之后、给宝宝喂食之前，一定要充分搅拌，以确定

食物不会过烫。

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不建议使用微波炉加热，那样可能使某一部分食物过热，以至烫

伤宝宝的嘴巴。

1～2岁宝宝

每日喂养方案

方案A

8∶00约220毫升配方奶、25克面包、5克果酱

11∶30米饭40克、肉末土豆泥煎饼（猪肉末25克、土豆泥25

克、胡萝卜泥10克、油4克、盐适量）、炒油菜（油菜50克、油4

克、盐适量）

15∶00蛋糕（面粉25克、鸡蛋15克、糖5克）

18∶00牛肉面（面条35克、牛肉末25克、青菜25克、盐适量）

21∶00约220毫升配方奶

方案B

8∶00双色花卷（小麦粉15克、黑米粉15克）、约100毫升配

方奶、鸡蛋半个

11∶00香菇炒菜花（香菇10克、菜花70克）、黄瓜虾仁汤（黄

瓜20克、虾仁10克）、馒头40克

15∶00大米绿豆粥50克、饼干20克

18∶00猪肉菠菜水饺（猪头30克、菠菜30克、面粉30克）

21∶00约220毫升配方奶

喂养误区

多喝果汁

果汁中大量的糖不能被婴幼儿吸收利用，而是从肾脏排出，使尿

生变化，久而久之会引起肾脏病变。另外，各种果汁饮料含有糖

精及大量电解质，不会像白开水那样很快离开胃，会对胃产生不良刺

激，影响消化和食欲。

乳酸饮料代替酸奶

酸奶是用鲜牛奶通过特殊细菌发酵制成，其中的酩蛋白