阿斯巴甜和纽甜两种甜味剂的研究进展.docx

下载文档

0
0
约2.3万字
约 35页
2024-10-17 发布于北京
举报
版权申诉
保障服务

阿斯巴甜和纽甜两种甜味剂的研究进展.docx

1、本文档共35页，其中可免费阅读11页，需付费200金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

阿斯巴甜与纽甜两种甜味剂的研究进展

题目：阿斯巴甜和纽甜两种甜味剂的研究进展

阿斯巴甜与纽甜两种甜味剂的研究进展

PAGEI

阿斯巴甜与纽甜两种甜味剂的研究进展

PAGEII

摘要

甜味是人的五大味觉之一，通常人们吃到甜的东西都会感到快乐，因此是不可或缺的一种感觉，而患有糖尿病、肥胖症的患者，在面对含蔗糖类高热能的食物时，也只能望而却步。为了满足某些特殊患者对甜味的渴望，合成出具有高甜度同时又不参与体内代谢从而含有较低热量的甜味剂是当下人造甜味剂研究的一个热点问题。而近年来，科学家研究发现有些二肽型的化合物就具备上述特点，随着对其研究的不断深入，科学家们发现并合成出