《规模化蛋鸡养殖场消毒技术指南》.docxVIP

PAGE

PAGE

ICS

ICS

CCSB40/49

DB3212

DB3212

泰州市地方标准

DB3212/TXXX—2023

规模化蛋鸡养殖场消毒技术指南

Technicalrequirmentsfordisinfectiononlargescalelayinghenfarms

2023-**-**发布2023-**-**实施

泰州市市场监督管理局发布

PAGE

PAGE7

PAGE

PAGE1

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由江苏农牧科技职业学院提出。

本文件由泰州市农业农村局归口。

本文件起草单位：江苏农牧科技职业学院、泰兴市畜牧兽医中心。

本文件主要起草人：袁橙、王永娟、孙谦、郭长明、董亚青、殷洁鑫、陈洪、韩祥林、丁晓、孙军华、陈永刚、徐晓军、叶渊、赵长菁、刘剑华。

规模化蛋鸡养殖场消毒技术指南

1范围

本文件界定了规模化蛋鸡养殖场消毒技术的术语和定义，确定了总体要求，规定了蛋鸡场消毒设施设备、消毒剂的选择、场区消毒、入场人员、车辆、用具和材料消毒、空舍消毒、蛋品蛋库消毒、生产过程消毒、废弃物处理、消毒记录及消毒人员的防护等。

本文件适用于标准化规模化蛋鸡养殖场消毒工作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T25886养鸡场带鸡消毒技术要求

NY/T1551禽蛋清选消毒分级技术规范

NY/T3075畜禽养殖场消毒技术

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1消毒disinfection

用物理或化学方法抑制或杀灭物品表面的病原微生物，使其达到无害化要求，从而阻止和控制传染病的发生。

3.2消毒剂disinfectant

用于杀灭病原微生物，使其达到无害化要求的制剂。包括酸类、碱类、季铵盐类、卤素类、过氧化剂类、醛类等消毒剂。

4总体要求

4.1蛋鸡饲养场应制定消毒制度，定期对场区、道路、禽舍、饲养的蛋鸡及其他设施设备进行消毒。

4.2消毒剂的选择应符合国家相关规定，选用安全、高效、广谱、环保型的消毒剂。选用化学消毒剂时，应轮换交替使用。

4.3实行整场或分区全进全出生产工艺。家禽转出后应全面彻底清洗消毒，至少空舍14d，方可转入下一批禽只。

5蛋鸡场消毒设施设备

5.1在场区大门处设置车辆、人员及物品消毒通道：

a)车辆消毒通道与大门同宽，有效长度4.5m～5.0m、底部深0.3m～0.35m。

b)设置防雨棚，并安装自动感应车辆喷淋消毒设备，设置消毒喷淋消毒时长应大于等于5min。

c)人员通道须地面设有消毒垫，安装感应式自动喷雾消毒设备及门禁装置，人员喷雾消毒时长应大于等于30s。

d)物品消毒通道须安装臭氧发生器或紫外线灯消毒设备，消毒时间应大于等于1h。

5.2在生产区入口处设置消毒池、消毒更衣间：

a)消毒池长、宽、深与本场运输工具车相匹配，为保持消毒池中消毒液的有效浓度，每周至少更换2次。

b)在消毒更衣间应设置淋浴室，配置更衣换鞋等设施，配备相应消毒设备（紫外线灯或臭氧发生器）。

c)每天下班后应有专人清扫并消毒更衣室。

5.3在每栋鸡舍入口处设置消毒池或消毒槽、消毒垫及洗手消毒盆。

5.4配备与鸡场规模相匹配的喷雾消毒机或消毒喷雾线等消毒设备用于鸡舍和全场环境消毒。

6消毒剂的选择

6.1选用成本低、抑菌效果好、无显著急性或慢性毒副作用、无“三致”作用、对环境无显著不良影响的消毒剂。

6.2消毒剂的选择方案详见附录A，具体操作按相应的消毒剂产品说明书执行。

6.3消毒剂应现配现用，在消毒剂混合使用时注意配伍禁忌，在消毒剂稀释使用时注意环境温度、湿度以及消毒剂稀释浓度、剂量、作用时间，以免影响消毒效果。

6.4定期监测消毒效果，依据实际消毒效果合理使用和选择消毒剂。有条件的蛋鸡场可从本场鸡舍内分离培养致病菌，筛选有效消毒剂。

7场区消毒

7.1定期对场区外部环境进行卫生整治，清除杂草及生活生产垃圾。定期开展灭鼠、灭蚊蝇，填平低洼地，及时排除积水，每年将环境中的表层土壤翻新1次。

7.2每月用石灰乳加2%氢氧化钠混合后对全场道路及场地喷洒消毒1次，每两周用0.