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食堂整改通知书

食堂整改通知书1

安顺三中第二食堂：

20xx年10月10日，西秀区教育局分管安全的领导和西秀区食品卫生监督所

领导，到我校对学校食堂进行了专项检查，在检查过程中发现第二食堂存以下问

题：

1、液化气罐与炉灶距离过近。

2、液化气软管老化。

针对检查中暴露出来的问题，学校要求第二食堂从以下几个方面进行整改：

1、改换液化气罐的位置。

2、更换现用软管，以后每半年更换一次。

以上问题请从即日起一起解决，学校将不定期检查，今后再有类似情况发生，

给予处罚1000元至20xx元/次，造成液化气燃烧爆炸事故由食堂全权负责。

注：本通知一式二份，学校和食堂方各一份。

特此通知!

食堂整改通知书2

XXX公司：

经查，你(单位)食堂员工着装不规范、佩戴耳环，食堂距离厕所仅隔一墙，

地面不易于清洗、不平整、有积垢，墙壁不光滑、有积垢，无防蝇防尘防鼠措施，

屋顶污秽不光洁，无通风排烟设施，采光照明不足，餐具消毒无记录，未建立食品

安全管理制度的行为，违反了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中

华人民共和国食品安全法》的规定。

根据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第一、二、四项、第三

十六条，《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定，责令你(单位)立即改

正。改正内容及要求如下：

1、厕所和食堂必须相隔25米以上;

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2、食堂员工工作期间着工作服、帽子、口罩，不佩戴首饰;

3、食堂环境整洁卫生;

4、食堂地面应易于清洗、防滑，地面整洁无裂缝、无积垢、无油渍，排水沟

出口有金属格栅且网罩或网眼孔径小于6MM;

5、食堂墙壁应光滑无积垢，门窗配备严密有防蝇防虫防鼠设施;

6、食堂屋顶与天花板应表面光洁、无脱落现象;

7、添置通风排烟设施;

8、加强照明;

9、餐具消毒有记录;

10、建立食品安全管理制度并严格执行(从业人员健康体检、培训制度，清洗

消毒制度，食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录

制度，餐厨废弃物处置管理制度，菜肴加工过程管理制度，食品安全突发事件应急

处置方案);

以上内容责令你单位于15天内改正，逾期未改正的，将依照相关法律法规查

处。

(公章)

20xx年9月10日

食堂整改通知书3

在公司每周例会上，管理人员及部分基层员工就员工餐存在的问题进行了集中

反映，现将存在问题和整改意见通知如下：

1、存在问题：菜品种单一，缺少大荤;提供员工餐未达到合同标准(员工餐标

准：每餐两荤一素一汤，米饭和汤自助任用。)，员工少去吃;――整改意见：增加

菜品种类，并且进行轮换，汤也要经常更换品种，以增加员工用餐率，保证大家体

力较好状态进入工作。

2、存在问题：菜未清洗干净，卫生很担扰;员工经常在菜里吃到其他东西，其

卫生很不好，怕吃到拉肚子。――整改意见：做好卫生工作，保证大家身体健康。

3、存