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ICS 65.020.20
CCSB05
DB4103
洛阳市地方标准
DB4103/TXXXX-XXXX
地理标志商标
水沟庙大蒜生产技术规程
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
洛阳市市场监督管理局发布
DB4103/TXXX-XXXX
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由洛阳市农业农村局提出并归口。
本文件主要起草单位：洛阳市种业发展中心、宜阳县农业农村局、偃师区农业技术推广服务中心、
偃师区农业综合行政执法大队、洛阳市牡丹产业发展中心、嵩县产业发展服务中心、孟津区农村事务发
展中心、偃师区农村事务综合服务中心、洛宁县农业产业服务中心、栾川县气象局、宜阳县大蒜种植协
会。
本文件起草人：田玉广、张雪琴、邵文双、马云霞、田会利、任迅、范艺香、马喜利、王建霞、
魏彩霞、杨晓民、郭玲、张丽娜、张丽莹、王栋楠。
I
DB4103/TXXX-XXXX
地理标志商标水沟庙大蒜生产技术规程
1范围
本文件规定了水沟庙大蒜生产的产地环境、选地与整地、品种选择、种子处理、田间管理、病虫害
防治、采收、档案管理、包装和贮存。
本文件适用于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的水
庙沟大蒜，同时，本文件适用于洛阳地区大蒜栽培。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB3095环境空气质量标准
GB5084农田灌溉水质标准
GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)
GH/T1194大蒜
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T1791大蒜等级规格
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4产地环境
4.1一般要求
洛河沿岸的滩涂区，选择地势平坦、土壤结构适宜，地力中等以上，天气干旱时以能浇地为宜。土
层以潮土、褐土为主，较为肥沃，适宜种植各类农作物。栽培环境应符合GB3095NY/T391的规定，土
壤应符合GB15618的规定，灌溉水应符合GB5084的规定。
4.2气候条件
日照充足，全年平均日照时数为1847h～2313h，日照率为47%。年平均降水量约660mm，平均地
温为16.8℃。
1
DB4103/TXXX-XXXX
5选地与整地
5.1选地
大蒜是
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