第一章 第二节 研究有机化合物的一般方法-2023-2024学年高二化学同步教学设计（人教版2019选择性必修3）.docx

第一章第二节研究有机化合物的一般方法-2023-2024学年高二化学同步教学设计（人教版2019选择性必修3）

授课内容

授课时数

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授课地点

授课时间

设计意图

本节课旨在帮助学生理解研究有机化合物的一般方法，结合高二学生的认知水平和人教版2019选择性必修3教材内容，通过引导学生掌握有机化合物的分离、提纯、鉴定等基本技能，培养其科学探究能力和实验操作能力，为后续学习打下坚实基础。教学内容紧贴教材，注重实用性，以增强学生对有机化学的兴趣和认识。

核心素养目标分析

本节课核心素养目标旨在培养学生的科学思维与创新意识、实践操作与科学探究能力。通过研究有机化合物的一般方法，学生将学会运用科学思维分析有机化合物的结构与性质，提高实验操作技能，培养独立进行科学探究的能力。同时，注重培养学生良好的实验习惯和团队协作精神，发展学生的综合素养。

重点难点及解决办法

重点：掌握有机化合物的分离、提纯和鉴定方法，理解有机化合物研究的基本流程。

难点：1.有机化合物分离与提纯的具体实验操作。

2.有机化合物结构的鉴定技术与原理。

解决办法：

1.对于分离与提纯方法，通过演示实验和分组实验，让学生亲手操作，反复练习，掌握实验技巧。

2.对于有机化合物结构鉴定，采用案例分析的方式，讲解常见鉴定技术如红外光谱、核磁共振等，结合实际谱图，引导学生分析数据，理解原理。

3.设置问题驱动教学，通过提问引导学生思考，强化重点知识。

4.利用多媒体教学资源，如视频、动画等，直观展示实验过程和原理，帮助学生形象理解难点内容。

教学资源

-人教版2019选择性必修3教材

-实验室常用玻璃仪器及有机化合物标准样品

-多媒体教学设备（投影仪、电脑）

-实验操作视频

-红外光谱、核磁共振谱图资料

-化学教育软件（如化学实验模拟软件）

-实验指导手册

-课堂互动平台（如学习通、雨课堂）

教学流程

1.导入新课（5分钟）

详细内容：通过提问方式引导学生回顾已学的有机化合物基础知识，如有机化合物的定义、分类等，然后引出本节课的主题：“研究有机化合物的一般方法”。提出问题：“我们如何研究和鉴定有机化合物？”以此激发学生的兴趣和好奇心。

2.新课讲授（15分钟）

详细内容：

-讲解有机化合物研究的基本流程，包括分离、提纯、鉴定等步骤。

-通过实例讲解有机化合物分离的方法，如蒸馏、萃取等，并演示实验操作要点。

-分析有机化合物鉴定的技术，如红外光谱、核磁共振等，结合实际谱图示例进行讲解。

3.实践活动（10分钟）

详细内容：

-分组进行有机化合物分离的实验操作，每组学生分别尝试蒸馏、萃取等方法，观察并记录实验结果。

-利用化学教育软件模拟有机化合物鉴定的过程，让学生通过软件操作理解鉴定原理。

-分发红外光谱、核磁共振谱图资料，让学生根据谱图尝试推测有机化合物的结构。

4.学生小组讨论（10分钟）

详细内容：

-讨论实验操作中遇到的问题和解决方法，如分离效率低下、实验误差等。

-分析红外光谱、核磁共振谱图，讨论如何根据谱图信息推断有机化合物的结构。

-探讨有机化合物鉴定技术在现实生活和工业中的应用，举例回答如药物分析、材料检测等。

5.总结回顾（5分钟）

详细内容：回顾本节课的主要内容，强调有机化合物研究的重点和难点，如实验操作技巧和鉴定技术的理解。总结有机化合物研究的一般方法，并布置相关的课后作业，巩固学习内容。

本节课教学流程设计旨在让学生通过实践和讨论，深入理解和掌握研究有机化合物的一般方法，培养实验操作能力和科学探究精神。

知识点梳理

一、有机化合物的概念与分类

1.有机化合物的定义：主要由碳元素和氢元素组成，同时可能含有氧、氮、硫等元素的化合物。

2.有机化合物的分类：烃、醇、醚、酮、羧酸、酯、胺等。

二、有机化合物的物理性质

1.状态：固体、液体、气体。

2.沸点与熔点：一般随着分子量的增加而升高。

3.溶解性：极性有机化合物溶于极性溶剂，非极性有机化合物溶于非极性溶剂。

三、有机化合物的化学性质

1.反应类型：加成反应、消除反应、取代反应、氧化还原反应等。

2.反应条件：催化剂、温度、压力、溶剂等。

四、有机化合物的分离与提纯

1.分离方法：蒸馏、萃取、重结晶、过滤等。

2.提纯方法：通过重复分离操作，去除杂质，获得较纯的有机化合物。

五、有机化合物的鉴定

1.定性鉴定：通过观察颜色、气味、溶解性等物理性质进行初步鉴定。

2.定量鉴定：通过测量熔点、沸点、折光率等物理常数进行鉴定。

3.结构鉴定：利用红外光谱、核磁共振、质谱等技术进行结构鉴定。

六、有机化合物的制备

1.合成方法：有机合成反应，如硝化、卤代、酯化等。

2.制备条件：反应物的选择、反应条件的控制、产