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员工食堂外包协议书

甲方：__________(以下简称甲方)地址：__________

联系电话：__________

乙方：(以下简称乙方)地址：__________联

系电话：__________

甲、乙双方经过协商，甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营。双方本着公平

自愿、互惠互利的原则达成如下协议：

一、承包期限及方式：

1、承包期限为____年：自____年____月____日起至____年____月____日止，

期满双方无异议则自动顺延一年，乙方如不再与甲方续签合同，则必须在合同到

期之日前3个月告知甲方，否则甲方不予结算费用。

2、乙方应于本协议签定的当日，支付给甲方人民币元，作为食堂承包押金，

本协议终止时，返还给乙方(不计息);

3、承包期内，甲方提供经营和服务场地、食堂。

承包期内，甲方提供乙方经营所需水、电、燃料，其费用标准根据本市自来

水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，由乙方承担。

4、厨房设备：甲方将现有厨房设备列出清单，待乙方进驻工厂时双方进行盘

点，确认后交由乙方使用。厨具清单甲、乙双方各执一份。经营期间乙方负责厨

具的添置、更新和维修，费用自理。合同期满乙方按清单交还厨具设备，如有损

坏或遗失按价进行赔偿。

5、乙方自行组织员工提供服务。

6、乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求，实行自负盈亏的经

营和管理。

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二、结算方式：

1、结算周期：当日结算。

乙方按自己实际情况设定餐食价格，员工自行选择购买，当场现金结算。

三、膳食供应及有关服务

1、就餐标准：食堂提供早餐、午餐、晚餐，米饭随意吃,但不能浪费。(如需

更改双方共同协定)

3、膳食供应时间：

根据工厂员工上班时间而定。

甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须

准时开餐，做到饭热菜香。

四、双方的权利及义务

1、甲方的权利及义务

1)甲方负责提供各阶段就餐的大约人数，有较大人员变动时应及时通知乙

方。

2)甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。

3)甲方监督乙方是否严格按合约要求和标准供应膳食。甲方可派专人进行质

量、卫生评定，保证双方严格按合同规定执行。若乙方提供的膳食出现严重的卫

生和质量问题或出现其它违反合同约定的情况，甲方提出合理建议乙方需在规定

时间内积极改善和纠正问题，否则甲方可以书面形式提出警告，并扣款元作为处

罚，书面警告次以上甲方可单方面解除合约。

4)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有

权要求乙方及时整改。

2、乙方的权利及义务

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1)严格按照甲乙双方合约之约定的要求和伙食标准为乙方提供相关服务，确

保所采购的蔬菜、肉类、油类符合国家卫生标准。

2)保证在规定用餐时间内,甲方所有员工均可用餐,不可出现甲方员工无餐可

用。

3)做到各餐的菜式多样化，每天菜式合理搭配，力求为每个员工提供均衡的

营养。

4)甲方员工用餐时间内饭菜温热，不可出现冷菜、冷饭现象，甲方如有个别

部门员工因生产需要，需要提早或延后就餐，在事先通知乙方后，乙方应配合并

保证供应温热的饭菜。

5)应预留当餐食物一份至下餐，若甲方员工出现食物中毒，以备检验食物来

源，并由有关部门调查中毒原因。

6)负责厨房和食堂的清洁工作以及厨房周边环境卫生，一天一清扫，三天一

大洗。

7)厨房用潲水由乙方自行处理。

8)负责厨房和食堂菜盘、餐台、桌椅、用具的清洁和消毒。

9)饭堂工作人员接受甲方监督，并遵守甲方规章制度、厂纪厂规。

10)厨房工作人员穿工衣、戴工帽上班(打菜人员戴口罩、戴手套操作)。

11)礼貌待人，对待员工人人平等，对甲方员工提出的合理意见应积极改善，

无论发生任何情况绝不允许在厂里取闹，否则将按厂纪厂规处罚。