3.3.1乙醇教学设计2023-2024学年高一下学期化学鲁科版（2019）必修第二册.docx

3.3.1乙醇教学设计2023-2024学年高一下学期化学鲁科版（2019）必修第二册

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

3.3.1乙醇教学设计2023-2024学年高一下学期化学鲁科版（2019）必修第二册

教学内容

《3.3.1乙醇教学设计2023-2024学年高一下学期化学鲁科版（2019）必修第二册》

本节课教学内容为第三章有机化合物第三节乙醇。主要内容包括：

1.乙醇的物理性质：乙醇的分子式、结构简式、沸点、溶解性等。

2.乙醇的化学性质：乙醇的氧化反应、消去反应、取代反应等。

3.乙醇的制备：发酵法、乙烯水合法等。

4.乙醇的应用：乙醇在生活中的应用，如饮料、消毒剂等，以及在工业中的应用，如燃料、溶剂等。

核心素养目标

1.科学思维：通过分析乙醇的物理和化学性质，培养学生观察、推理、概括的科学思维能力。

2.实践创新：通过探讨乙醇的制备方法和应用，激发学生实践操作和创新意识。

3.科学态度：培养学生严谨的科学态度，对乙醇的性质和应用进行客观、全面的认知。

4.责任担当：让学生了解乙醇在社会生活中的重要性，树立对化学知识应用的正确价值观和社会责任感。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

-学生已经学习过有机化合物的概念、分类和基本结构。

-学生对烃类化合物的结构和性质有了初步了解。

-学生对化学键、分子间作用力等基础概念有所掌握。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

-学生对有机化学具有浓厚兴趣，对生活中的有机化合物较为好奇。

-学生具备一定的观察能力和实验操作能力，能够通过实验了解物质的性质。

-学生的学习风格多样，有的喜欢直观演示，有的偏好理论推导。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-学生可能在理解乙醇的化学性质时遇到困难，如氧化反应、消去反应等。

-学生可能难以把握乙醇制备方法的原理和实验操作细节。

-学生在应用乙醇的性质解决实际问题时，可能存在思维定势，难以灵活运用所学知识。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都配备鲁科版化学必修第二册教材。

2.辅助材料：收集乙醇结构示意图、反应机理图、应用场景图片，以及相关教学视频。

3.实验器材：准备乙醇样品、氧化剂、消去反应试剂、实验用的试管、酒精灯、滴管等，确保实验安全有序进行。

4.教室布置：设置实验操作区，保证学生分组实验的空间；同时划分讨论区，便于学生交流和分享实验结果。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对乙醇的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们知道乙醇是什么吗？它在我们的生活中有哪些常见的应用？”

-展示一些关于乙醇在饮料、消毒剂和燃料中的应用图片或视频片段，让学生初步感受乙醇的广泛用途。

-简短介绍乙醇的基本概念和它在有机化学中的重要性，为接下来的学习打下基础。

2.乙醇基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解乙醇的基本概念、物理和化学性质。

过程：

-讲解乙醇的分子式、结构简式，以及其物理性质，如沸点、溶解性等。

-详细介绍乙醇的化学性质，包括氧化反应、消去反应、取代反应等，使用结构示意图帮助学生理解。

-通过乙醇在生活中的实例，让学生更好地理解乙醇的化学性质及其应用。

3.乙醇案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解乙醇的特性和重要性。

过程：

-选择几个典型的乙醇应用案例进行分析，如乙醇的发酵制备、乙烯水合法制备等。

-详细介绍每个案例的背景、反应机理、实验操作和实际应用，让学生全面了解乙醇的制备方法和应用领域。

-引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用乙醇的化学性质解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与乙醇相关的主题进行深入讨论，如乙醇的环保应用、乙醇的安全使用等。

-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对乙醇的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调乙醇的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括乙醇的基本概念、物理和化学性质、案例分析等。

-强调乙醇在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用乙醇。

-布置课后作业：让