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食品行业绿色食品生产过程追溯与监控方
案
第一章绿色食品生产概述.2
1.1绿色食品的定义.2
1.2绿色食品生产的意义.2
1.3绿色食品生产的原则.3
第二章绿色食品生产环境监控.3
2.1环境监测指标的确立.3
2.2环境监测技术的应用.4
2.3环境监控体系的建立.4
第三章种植环节的绿色食品生产追溯.4
3.1种植基地的选择.4
3.2种植过程的监控.5
3.3种植环节的追溯体系建设.5
第四章养殖环节的绿色食品生产追溯.6
4.1养殖环境的选择.6
4.2养殖过程的监控.6
4.3养殖环节的追溯体系建设.6
第五章食品加工环节的绿色食品生产追溯.7
5.1加工环境的监控.7
5.2加工过程的监控.7
5.3加工环节的追溯体系建设.7
第六章食品储存环节的绿色食品生产追溯.8
6.1储存环境的监控.8
6.2储存过程的监控.8
6.3储存环节的追溯体系建设.9
第七章食品运输环节的绿色食品生产
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