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消防专业知识

1、燃烧的必备条件

1.1、燃烧的定义：燃烧俗称着火，是指可燃物与氧或氧化剂作用发生释放热量

的化学反应，通常伴有火焰和发烟的现象。

1.2、燃烧的条件：任何物质发生燃烧，都有一个由未然状态转向燃烧状态的过

程，这个过程的发生必须具备三个条件，即：可燃物、助燃物和着火源，三者同

时具备，相互作用，才能发生燃烧。

1.3、火灾的定义：在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害，叫做火灾。

1.4、可燃物的定义：凡是能与空气中氧或其他氧化剂起化学反应的物质称可燃

物。按其物理状况可分为气体可燃物﹙如氢气、一氧化碳等﹚、液体可燃物﹙如

酒精、汽油等﹚和固体可燃物﹙如木材、布匹、塑料等﹚三类。

1.5、助燃物的定义：凡是能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生

氧化反应的物质称为助燃物﹙如空气、氧气、氯气、高锰酸钾、氯酸钾等氧化物

和过氧物等﹚。空气是最常见的助燃物。因空气中的氧含量约为21%，而空气是

到处都有的，所以说发生火灾时要想隔绝空气是很难的，除非是密闭室内的初起

小火，否则这个条件较难控制。

1.6、着火源的定义：凡能引起可燃物与助燃物发生燃烧反应的能量来源﹙常见

的是热能源﹚称着着火源。

根据其能量来源不同，着火源为：明火、高热物体、化学热能、电热能、机械热

能、生物能、光能、核能等。

可燃物质燃烧所需的着火能量是不同的，一般可燃气体比可燃液体和可燃固体所

需的着火能量要低；着火源的温度越高，越容易引起可燃物的燃烧。

综上所述，只有在可燃物、助燃物和着火源三个条件同时具备，而且数量达到一

定比例的前提下，相互结合，相互作用，燃烧才能发生。否则燃烧不能发生。可

见不论采用什么措施，只要能破坏已经产生的燃烧条件，去掉其中任何一个，火

灾即可扑灭。

2、燃烧的类型

燃烧可分为闪燃、自燃和点燃等几种类型，每种类型的燃烧都有其特点。

2.1、闪燃：闪燃是可燃性液体特征之一。各种液体的表面都有一定量的蒸气存

在蒸气的浓度取决于液体的温度。对同种液体，温度越高蒸气浓度越大。液体表

面的蒸气与空气混合形成可燃性混合气体。

当液体升温到一定的温度蒸气达到一定的浓度时，如有火焰或烧热物体靠近此液

体表面，就会发生一闪即灭的燃烧，这种燃烧现象叫闪燃。

在规定的试验条件下，液体发生闪燃的最低温度叫闪点。闪点是评定液体火灾危

险性的主要根据。液体的闪点越低，火灾危险性越大。

2.2、着火：着火可称强制点燃。即可燃物质和空气共存条件下，达到某一温度

时与火直接接触引起燃烧，在火源移去后仍能保持继续燃烧的现象。物质能被点

的最低温度叫做燃点。对固体和高燃点的液体，燃点是用于评价其火灾危险性的

主要依据。在防火和灭火工作中，只要能把温度控制在燃点温度以下，燃烧就不

能进行。

2.3、自燃：自燃包括本身自燃和受热自燃。某些物质在没有外来热源影响时，

由于物质内部所产生的物理、化学及生物化学过程产生热量，这些热量在某些条

件下会积累起来，导致升温，又进一步加快上述过程的进行速度，于是可燃物温

度越来越高，当达到一定的温度时，就会发生燃烧，这就称叫本身自燃。常见的

自燃现象有：堆积植物的自燃、煤的自然、涂油物的自燃﹙油纸、油布﹚、化学

物质及化学混合物的自燃等。

可燃物质产生自燃的最低温度叫做自燃点。自燃点是判断评价可燃物质火灾危险

性的重要标志之一，自燃点越低，物质的火灾危险性越大。

2.4、爆炸：爆炸可分为化学爆炸、物理爆炸和核爆炸。

化学爆炸：是指在极短的时间内，由于可燃物和爆炸物品发生化学反应而引起的

瞬间燃烧，同时产生大量的热和气体，并以很大压力向周扩散的现象。

物理爆炸：是一种纯物理过程，如蒸汽锅炉爆炸、轮胎爆炸等。多数是由于物质

受热、体积膨胀、压力剧增、超过容器耐压而引起的，爆炸时没有燃烧，但有可

能引发火灾，而化学爆炸的危险性要大得多，可燃气体与空气的混合物必须在一

定的浓度范围内，遇火源才能发生爆炸。这个遇火源能发生爆炸的可燃气体浓度

范围，称为爆炸浓度极限。爆炸浓度极限可用来评定可燃气体和可燃液体火灾危

险性的大小，作为可燃气体分级和确定其火灾危险性类别的标准。

3、燃烧蔓延的原因：

大多数火灾的发生都是从可燃物的某一部分开始，然后蔓延扩大的。这是因为物

质在燃烧时造就了一个危险的热传播过程，即燃烧一热效应一燃烧。燃烧产生的

热效应使周围的可燃物受热发生分解、着火和自燃，如此往复，火势便迅速地向

周围蔓延开去。热传播除了火焰直接接触外，还有三个途径，即热传导、热辐射

和热对流。

3.1、热传导：是指热量从物的一部分传到另一部分的现象。

所有的固体、气体、液体物质都有导热性能，但通常以