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1目的
使无菌线各个岗位的作业人员明确自己的工作内容、职责范围；确保人
机安全、保产品质量、维护设备的正常、降低生产成本，提高设备机
效、提高产能。
2范围
适用于康饮无菌一线各个岗位。
3定义
3.1UHT杀菌系统
3.1.1UHT：”Ultraheattreated的缩写，一种列管式换热超高温
瞬时杀菌机，保产品的营养、卫生、口感，延长保质期。
3.1.2CIP：
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