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绪言化学使世界变得更加绚丽多彩
阅读书本1-5页，完成以下内容
一、化学的作用
1.人类的________、________、________、________都离不开化学。
2.化学在________________、________________、应对能源危机和突发公共卫生事件等人类面临的重大挑战中发挥着不可替代的作用。
3.学习化学能使你从化学视角认识物质世界，学会认识物质和创造物质的本领；了解化学的研究方法，提升________________和________________的能力；养成________________，具有责任担当。
二、化学发展史
1.古代
（1）我们的祖先在生存中学会了使用________，继而陆续发现了一些物质的变化。
（2）在________色的孔雀石等________上燃烧炭火，会有________生成。
（3）我国是发明陶瓷、冶金、酿造、印染、________和________等较早的国家。
2.近代
（1）________等化学家发现质量守恒定律。
（2）道尔顿、阿伏加德罗等科学家先后提出________、________。
（3）________等化学家发现________，使化学研究和学习变得有规律可循。
3.现代
（1）经过几代科学家的努力，我国在化学基础研究领域取得长足发展。例如，对物质结构理论和高效催化剂进行深入研究，合成____________等生物活性物质，创建____________理论，研究____________等。我国在化学应用领域的技术研发及高端制造已达到世界先进水平。
（2）21世纪以来，化学研究和应用更加重视________、________、________发展，化学已成为推动社会可持续发展的重要力量，化学将使世界变得更加绚丽多彩!
三、什么是化学
1.化学是研究________的________、________、________、________的一门基础学科，其特征是从________认识物质，通过________创造物质。
2.化学不仅研究自然界已经存在的物质，还创造和研究自然界原本不存在的物质。目前人们发现和合成的物质已有________，其中很多是自然界原本没有的，如____________、有记忆功能的金属材料，以及____________等。
必记知识点
1.化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科，其特征是从分子层次认识物质，通过化学变化创造物质。
2.元素符号
（1）1-20号元素（需要记住顺序）
氢（H）氦（He）锂（Li）铍（Be）硼（B）
碳（C）氮（N）氧（O）氟（F）氖（Ne）
钠（Na）镁（Mg）铝（Al）硅（Si）磷（P）
硫（S）氯（Cl）氩（Ar）钾（K）钙（Ca）
（2）13个其他元素（只需要记住元素名称和元素符号）
锰（Mn）铁（Fe）铜（Cu）锌（Zn）银（Ag）
钡（Ba）铂（Pt）金（Au）汞（Hg）碘（I）
镍（Ni）锡（Sn）铅（Pb）
物质的变化和性质
阅读书本8-12页，完成以下内容
一、化学变化和物理变化
1.【实验1-1】（相关视频资源回复“暑假一起学化学”可获取，教材改版，部分实验找不到资源）
【方法导引】：我们通过观察实验现象，初步认识物质的变化。实验是认识物质的性质和变化的一种基本方法。实验时要重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等的变化，观察时要全面、细致;要用语言和文字客观、全面、准确地对观察到的现象进行描述，为进一步研究物质及其变化提供证据。
（1）把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口（如图1-1），观察并记录验现象。
（2）将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中（如图1-2），观察并记录实验现象。
（3）在一支试管中加入1~2mL氢氧化的溶液，向其中滴加硫酸铜溶液（如图1-3），观察并记录实验现象。
（4）在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸（如图1-4），观察并记录实验现象。
完成书本第10页表格
2.____________________的变化，叫做物理变化。举例：____________________。
3.____________________的变化，叫做化学变化，又叫___________。举例：____________________。
4.化学变化和物理变化的本质区别是____________________。
5.化学变化的特征是____________________，常表现为___________、___________、___________等。化学变化不但生成新物质，而且伴随着能量的变化，这种能量变化常表现为
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