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国内酒店发展趋势;酒店餐饮服务社会化
趋于客房住宿为主趋势
保安外包趋势
电梯运行保养外包趋势
保洁、健身、娱乐、锅炉、病虫防治外包趋势;中外酒店工程管理差距;万能工(HOL—KARE);万能工主要是对饭店既定区域进行有计划、周而复始循环维修工作
;酒店实施万能工目标意义;提升饭店工程管理水平,提升设备设施完好率,使饭店设施设备一直处于高水平使用状态
维修一个高质量产品需要饭店管理层主动协作和支持,这种协作支持包含设备设施、工具物品和人力财力投入,在协作基础上,正确执行万能工系统,能够对这种投入作出切实有效反馈和效益;工程部实施万能工优点;酒店和部门得到收益;数字对比;万能工国内现实状况
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