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食品安全事件应急预案

食品安全事件应急预案范文（精选5篇）

在生活、工作和学习中，保不齐会遇到一些意料之外的事件或事

故，为了将危害降到最低，常常要提前编制一份优秀的应急预案。那

么应当如何编制应急预案呢？下面是店铺为大家收集的食品安全事件

应急预案范文（精选5篇），欢迎大家分享。

食品安全事件应急预案1

一、目的

及时有效预防、控制食物中毒和消除各类食品安全事故的危害，

提高快速反应和紧急处理的能力，最大限度地减少食品安全事故对人

民群众造成的危害，保障人民群众身体健康与生命安全。

二、报告

任何单位和个人发现食物中毒事件应急时（2小时内）向建管处相

关部门报告。

三、处置

1、由相关人员将食品安全事故立即报告站食品安全协调领导小组，

由领导小组统一指挥、统一组织、统一安排、统一处理。

2、立即派专人到事发地保护好现场、疏散群众、维持好秩序并设

立临时警示标志。

3、根据伤亡情况上报相关职能部门，并请求他们立即出示现场共

同处理。

4、采取果断措施，立即将伤员输送到附近的医疗机构进行抢救，

并根据伤情请求上级医疗机构共同救助，同时开展病人的初诊、转诊

和应急医疗救治工作。

5、妥善安置好伤员和遇难同志的亲属，做好解释和安抚工作。

6、采取边调查、边处理、边抢救、边核实的方式，确保迅速有效

地控制食品卫生安全。

7、协助相关部门开展食品安全的调查工作。

四、要求

1、必须服从站领导小组统一指挥、统一调度、做到令行禁止。

2、事发地单位要在第一时间赶赴现场，立即启动预案，及时向上

级报告相关情况。

3、凡因工作不到位，不履职尽责，不服从安排和指挥的单位和个

人根据情况给予相应的处分和经济制裁。

五、站食品安全协调领导小组成员和站应急处理分队

1、领导小组成员：

组长：张钧

副组长：石玉伟徐勇

成员：朱光璞常智祥王先明何学平肖文波

郑素涛白利刚吴刚

2、医疗救护应急小组：

组长：乔晓亮

队员：张红梅王波王翠翠

3、防疫应急小组：

组长：杨洪伟副组长：王娜

成员：焦雅高晋芬张丽贞4。后勤保障组：

组长：乔晓亮

副组长：张红梅

成员：王波王翠翠杨洪伟

新荣南收费站食品安全卫生应急预案

食品安全事件应急预案2

为了有效应急处置我园内可能发生的重大食品卫生安全事故，确

保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，

切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健

康发展，特制订本方案。

一、领导机构与职责：

1、领导机构

领导小组

组长：温淑荣

成员：李忠艳王贵志魏党生张世东

主要职责：负责统一决策、组织、指挥园内突发公共事件的应急

响应行动，下达应急处置工作任务。重大问题及时向教育局请示报告。

医疗救护组

组长：李忠艳

成员：各班教师，保育员及食堂人员

主要职责：当发生食品卫生安全事故时，应立即向就近医疗机构

发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送

到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

2、机构职责：

统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，

控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢

复学校正常教育、教学秩序。

定期组织园内食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意

见，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。

二、日常工作开展：

1、完善制度。在教育局下发有关制度和工作意见的基础上，要求

对本园食品卫生安全制度进行全面修订完善。

2、强化督查。在领导小组的具体指导下，以各项食品卫生制度落

实为重点，结合我园其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查

结果以通报形式反馈到学校。

3、落实职责。园长为学校食品安全第一责任人，安全监督员为直

接责任人，食堂管理人员和从业人员分别在自己的`岗位职责内负责。

4、加强教育。加强对家长、幼儿食品卫生知识