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2024-2025学年小学生健康饮食与运动结合教学设计

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

2024-2025学年小学生健康饮食与运动结合教学设计

教学内容

2024-2025学年小学生健康饮食与运动结合教学设计，基于教材《小学健康教育》四年级下册第五章“健康饮食，快乐运动”。内容包括：

1.健康饮食：介绍食物金字塔，讲解各类食物的营养价值，强调均衡饮食的重要性；探讨如何避免偏食、挑食，培养良好的饮食习惯。

2.快乐运动：介绍适合小学生的运动项目，如跑步、跳绳、游泳等，讲解运动的好处，引导学生积极参与体育锻炼，养成运动习惯。

3.饮食与运动的关联：探讨如何通过合理饮食来提高运动表现，以及运动对食欲、消化等方面的积极影响，使学生在实际生活中更好地结合饮食与运动，提升健康水平。

核心素养目标分析

本章节旨在培养学生以下核心素养：

1.健康素养：使学生理解健康饮食的重要性，掌握均衡饮食的原则，学会选择营养丰富的食物，养成良好饮食习惯，从而提升身体健康水平。

2.运动素养：培养学生热爱运动的态度，掌握基本的运动技能，积极参与体育锻炼，增强体质，提高运动能力。

3.自我管理素养：通过饮食与运动的结合教育，引导学生学会调节饮食与运动的关系，提高自我管理能力，形成健康的生活方式。

4.社会责任素养：使学生认识到健康饮食与运动对个人和社会的重要性，积极参与健康宣传，践行健康生活方式，为构建健康校园和社会贡献力量。

重点难点及解决办法

1.重点：均衡饮食的实践与应用，运动技能的掌握。

难点：学生难以改变不良饮食习惯，运动技能的个性化指导。

解决办法：通过案例分析、小组讨论，让学生了解均衡饮食的具体实践方法；结合学生个体差异，设计不同难度的运动技能训练，提供个性化指导，帮助学生逐步提高运动水平。

2.重点：饮食与运动关联性的理解。

难点：学生理解饮食与运动相互影响的过程，并将其运用于实际生活。

突破策略：利用图示、动画等直观教具，生动讲解饮食与运动之间的相互关系；设置实际场景，让学生模拟解决问题，加深理解，促使学生在生活中实际应用。

3.重点：自我管理能力的培养。

难点：学生制定并坚持健康饮食与运动计划。

解决办法：引导学生建立个人健康档案，制定可行性计划，并进行定期自评与互评，以提高学生的自我管理能力。同时，鼓励家长参与监督，形成家校共育的良好氛围。

教学方法与手段

1.教学方法：

a)讲授法：通过生动的语言和案例，讲解健康饮食与运动的基本知识，引导学生理解重要性。

b)讨论法：组织学生分组讨论，分享各自的饮食与运动习惯，互相交流心得，提高认识。

c)实践法：设计实际操作活动，如制作健康餐食、体验运动项目，让学生在实践中学习，增强体验。

2.教学手段：

a)多媒体教学：利用PPT、视频等展示食物金字塔、运动技巧，增强直观感受，提高学习兴趣。

b)教学软件：运用健康管理软件，帮助学生记录饮食与运动数据，分析健康状况，提升自我管理能力。

c)网络资源：推荐健康饮食与运动的相关网站、APP，鼓励学生课下自主学习，拓宽知识面。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对健康饮食与运动的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道什么是健康饮食吗？运动对我们的身体有什么好处？”

展示一些关于健康饮食与运动的图片或视频片段，让学生初步感受其魅力和重要性。

简短介绍健康饮食与运动的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.健康饮食与运动基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解健康饮食与运动的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解健康饮食的定义，包括食物金字塔及其主要组成元素。

详细介绍健康饮食的组成部分和运动的好处，使用图表或示意图帮助学生理解。

通过实例或案例，让学生更好地理解健康饮食与运动在生活中的实际应用。

3.健康饮食与运动案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解健康饮食与运动的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的健康饮食与运动案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解健康饮食与运动的多样性。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何应用健康饮食与运动解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论如何将健康饮食与运动融入日常生活，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与健康饮食与运动相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达