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…
题
…
…B.先缴纳罚款罚金
…
…C.减少赔偿金额和罚款金额
.陕西省餐饮服务食品安全管理员能力考核含答案D.不予赔偿和缴纳罚款罚金
…
答6、食品处理区应保持良好通风，及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应（），防止食品、
…
…注意事项：餐饮器具、加工设备设施受到污染。
…A.由低清洁操作区流向高清洁操作区
…1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。B.由高清洁操作区流向低清洁操作区
…
位…2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。C.无所谓流向
单…D.由低清洁操作区流向高清洁操作区，然后再流向低清洁操作区
准
3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。7、超过保质期限的食品（）。
.
…
…A.可降价销售
…
B.不能销售
…
…一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分）C.可作处理食品销售
…D.可作赠送食品销售
…1、在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，使用国务院有关部门公布的《食品中可能违法添
…8、违反《食品安全法》规定，生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加
不加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质加工食品的，依照刑剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值不足一万元的，并处罚款的金额是：（）。
…法第一百四十四条的规定以（）定罪处罚。
…A.五千元以下
A.生产销售劣质食品罪
…B.五千元以上五万以下
…B.生产、销售有毒、有害食品罪
…C.五万以上十万元以下
C.生产销售不符合安全标准的食品罪
名…
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