2009年《畜禽营养与饲料》结业试卷(含答案).pdf

2010年下学期《畜禽营养与饲料》期末考试试卷

学校____________姓名___________分数_____________

一、名词解释

1.蛋白质饲料

2.饲料添加剂

3.必需氨基酸

4.饲养标准

5.维持需要

6、配合饲料

二、填空题(每题1分,共30分)

1、糖类也称碳水化合物,其中包括________和_________两类

2、矿物质Ca和P不足,可引起幼畜_________成畜__________

3、畜禽饲料的主要来源是______________

4、用青饲料饲喂畜禽主要应注意防止___________中毒和___________中毒.

5、粗饲料的加工调制方法有三种__________、___________、___________。

6、棉籽饼粕内的有毒物质是__________和__________

7、的第一限制性氨基酸是赖氨酸，第二限制性氨基酸是蛋氨酸。

8、

9、饲料的基本成分由水、、、、矿物质组成。

10、动物所需要的水是由和中摄入。

11、必需脂肪酸有、和三种。

12、限制饲养在生产实践中主要应用在、和动物生产中。

13、生产育肥猪分三个阶段变换饲料，分别是、和。

14、配合饲料的生产包括接收原料、、、、和包装

等步骤。

15、按饲料营养成分进行分类可以将配合饲料分成、、、全

价饲料等四大类。

16、常量元素是指在机体中含量不低于。常见有、、、等。

微量元素常见有、、、等。

三、选择题(每小题1分,共15分.该题为单项选择,请将正确答案的序号填在题后括号内)

1、家畜患夜盲症是缺乏下列维生素中的____所致.()

A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

0

2、将饲料样本放在100105c烘箱中,烘到恒重的剩余物为()

A.灰分B.干物质C.碳水化合物D.粗脂肪

3、饲料干物质粗维纤素含量低于是18%,粗蛋白质低于20%,每千克干物质含消化能在

10Mj以上的饲料,指的是()

A．能量饲料B.蛋白质饲料C.矿物质饲料D.青贮饲料

4、营养水平越低,维持需要占总营养需要的比例就()

A．越小B.越大C.不变

5、对谷实类饲料描叙不正确的是（）

A．消化率高B.肥育净能高C.氨基酸含量高D.缺乏维生素A、D、钙

6、能够溶解于脂肪的维生素是()

A.Va,Vd,Vc,VbB.Vb及VcC.Va,Vd,Ve,VkD.Vb及Va,Vk

7、羊毛的生长速度下降,毛质脆弱,失去正常的弯度,是由于缺乏___造成的()

A.FeB.CuC.CaD.Se

8、畜禽体内不含有的成分是()

A．水分B.蛋白质C.粗纤维D.矿物质

9、下列化学元素中与造血功能有关的是（）

A.Fe\Cu\ZnB.Cu\Mn\IC.Fe\Cu\CoD.CO\Cu\Se