高中化学 物质的分类 第1课时优秀教案 新人教版必修1.pdf

第一节物质的分类

●从容说课

一、教学设计

根据课程标准“能根据物质的组成和性质对物质进行分类”的要求，本节从分类的角度

出发，安排了“简单分类法及其应用”和“分散系及其分类”这两部分内容。

分类是把某些特征相似的物体归类到一起的方法，它是学习和研究化学物质及其变化的

一种常用科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以

通过分门别类的研究，发现物质及其变化的规律。教科书通过“图书馆中陈列的图书”的图

片，使学生直接感受分类的标准和分类的好处。通过“思考与交流”栏目中三个问题的讨论，

引导学生尝试用不同的方法对化学物质及其变化进行分类，使学生感悟到分类法是一种行之

有效、简单易行的科学方法。为了使学生能够运用分类法进行学习，教科书又列举了“交叉

分类”和“树状分类”这两种常用的、具体的分类方法，并安排了“实践活动”来加深学生

对这两种分类方法的了解，让学生进一步体验到“掌握方法比死记硬背更有效”。

胶体是物质的一种存在形式，是一种混合物体系。因此，胶体知识与学生以前所学的知

识有所不同，它研究的不是某种物质所特有的性质，而是物质的聚集状态所表现出来的性质。

这对学生而言是一个较为陌生的领域，是学生通过分类思想来研究物质、观察物质新的切入

点。教科书根据这一特点，结合分类方法介绍了按照分散质和分散剂所处的状态得出9种分

散系，然后从分散质粒子的大小引出了胶体的概念，再通过实验对胶体与溶液、浊液的探究，

得出胶体的重要性质——丁达尔效应。目的是使学生在了解胶体的这一重要性质的基础上，

认识到物质的性质不仅与物质的结构有关，还与物质的存在状态有关，从而拓宽学生的视野。

值得注意的是，教科书最后有意识地点明了胶体化学原理和方法与纳米科技发展的关系，让

学生理解化学的基本原理和高科技的发展是息息相关的。

对于胶体这部分内容，教科书只介绍了丁达尔效应，至于渗析、布朗运动和电泳现象并

未涉及，胶体的介稳性也只是在“科学视野”栏目中点到为止，并不要求作具体的展开。所

以，在进行教学时，要注意把握好知识的深度和广度，在了解胶体概念与丁达尔效应的基础

上，重点突出分类的方法。具体建议如下：

1.关于简单分类法及其应用的教学

教科书第一次引入“简单分类法及其应用”，其目的是使学生认识科学方法对于化学科

学研究和化学学习的重要性，但在教学中可能会遇到一定的困难。因此，建议在“思考与交

流”活动中，引导学生对具体的化学物质和化学反应从不同角度进行分类。例如：

案例1按照物质的组成和性质，对纯净物进行分类，作出树状分类图。然后选择下列

合适的物质填在物质类别上。

O、Cu、HSO、Ba（OH）、KNO、CO、空气、含镁60%的MgO

224232

案例2对下列化学反应进行分类：

（1）硫在氧气里燃烧

（2）红磷在氧气里燃烧

（3）铁丝在氧气里燃烧

（4）铝箔在氧气里燃烧

（5）蜡烛在氧气里燃烧

对上述五个化学反应可以从不同的角度进行分类。

分类标准1：是不是化合反应：化学反应（1）（2）（3）（4）为一类，都是化合反应。

分类标准2：反应物的特点：化学反应（1）（2）为一类，都是非金属与氧气反应，化

学反应（3）（4）为另一类，都是金属与氧气反应；

用心爱心专心1

学完本章全部内容后，还可以对上述反应继续进行分类。

分类标准3：是不是氧化还原反应：化学反应（1）（2）（3）（4）（5）为一类，都是氧

化还原反应。

在思考与交流过程中，要使学生感悟到进行分类的目的和意义。同时了解到对于化学物

质及其变化，依据不同的标准，可以有不同的分类。

2.关于分散系和胶体概念的教学

学习分散系这一部分内容，首先要突出分类的方法，教科书已经列举了按照分散质或分

散剂所处的状态，它们之间可以产生9种组合方式，但没有具体的例证。教科书要求通过学

生的“思考与交流”活动来完成，这对学生有一定的难度。例如，学生无法理解合金属于固

体分散质和固体分散剂组成的分散系，空气属于气态分散质和气态分散剂组成的分散系。因

此，教师要充分利用学生已有的