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4植物的一生（第1课时）公开课一等奖创新教案

1.4植物的一生第1课时教案

【教学目标】

1.知识目标

（1）掌握种子的主要结构。

（2）掌握种子的两种分类方式：有胚乳种子和无胚乳种子的区别。

（3）单子叶植物种子和双子叶植物种子的区别。

【教学过程】

I

【弓入】

小明最喜欢吃的菜之一就是菜豆（四季豆），小明很好奇：农民伯伯们

是如何种出菜豆的呢？

菜豆的一生

玉米的一生

引出植物的生命周期

【思考】种子是如何长成幼苗的？

【展示】一些植物的幼苗（玉米、水稻、小麦、绿豆、黄豆萌发的幼

苗）

【新课讲授】

植物生命周期的起点从什么地方开始？平时生活中你看到过哪些植物

的种子？你有没有仔细观察过它们，它们里面有些什么？今天我们就来研究

一下它们的内部有哪些结构？不同类型的种子，结构是否相同？

在植物的一生中，种子的萌发是植物生命周期的起点，而种子的结构又

是种子萌发的基础。

【学生实验】

解剖植物种子：（玉米种子和蚕豆种子）

让学生说出实验的现象，并展示蚕豆种子和玉米种子的结构示意图，并

让学生比较两者结构中的异同点。

【学生读图对比】找出图片中各结构的实际位置所在，并指出两类种

子的异同点（单子叶和双子叶）。

【学生小结】

（1）基本结构相同：胚和种皮（胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分

组成）

（2）植物分类：

①根据有无胚乳分：有胚乳种子：水稻、小麦、玉米、高粱

无胚乳种子；大豆、花生、黄瓜、菜豆

②根据子叶数目不同分：单子叶植物：水稻、小麦、玉米、高粱

双子叶植物：大豆、花生、黄瓜、南瓜、橘子

【学生实践】请学生探讨实验中的差别，根据所得结论来判断教师所

提供的各种种子的类别。

【教师点拨】单子叶植物和双子叶植物只能看子叶数目，不能通过该

种子有无胚乳来判断。（举例：柿子，双子叶植物，有胚乳；慈菇，单子叶

植物，无胚乳）

学生分组观察并讨论，汇报所得结果。（判断依据：有无胚乳、子叶

数目是一片还是两片成为区分两类种子的分类标准。）

【提问】同学们知道了种子的结构，你能否说出种子中最宝贵的是什

么部位？有什么作用呢？（胚是新一代的植物体，是将来发育成幼苗的结构

基础）

【提示】人的生长发育需要营养，那么种子萌发是否也需要营养？营

养贮存在哪里呢？

【师生共同结论】有胚乳种子，营养主要贮存在胚乳中，而无胚乳种

子，营养主要贮存在子叶中。

【提问】这些营养包括哪些物质？

【学生活动】在玉米种子的剖面滴上碘液（碘酒），能看到什么变化？

这说明了什么？

【结论】种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。

【引申】种子中含有如此丰富的营养物质，请学生谈谈日常生活中有

哪些种子食用较普遍？吃的是种子的哪个部分？并说明人体对它们的需求。

补充练习

一、选择题

1.我们所食用的大米是由水稻的果实（稻谷）加工而来，大米

中的主要营养物质来自水稻种子的哪一结构（）

A.胚芽B.胚根C.胚乳D.子叶

C

【答案】

水稻属于单子叶植物，水稻种子中主要营养物质来自种子的胚乳。

故选CO

2.某兴趣小组的同学对种子萌发还需要光吗？进行了探究实验:在其

他环境条件均适合的情况下，选择了三种不同作物的种子进行实验，实验情

况记录如下：

实验组别作物种类种子数量（粒）是否光照发芽情况

1黄苣100是绝大多数发芽

2葛苣100否多数不发芽

3大豆100是绝大多数发芽

4大豆100否绝大多数发芽

5小麦100是绝大多数发芽

6小麦100否绝大多数发芽

A.