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葡萄酒厂实习报告范文

葡萄酒厂实习报告范文

一、报告的基本要求

1、总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的

环境和基础等进行分析。

2、成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩，

找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；

缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎样产生的，都应讲

清楚。

3、经验和教训。做过一件事，总会有经验和教训。为便于今后的

工作，须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中，并

上升到理论的高度来认识。

4、今后的打算。根据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作

的经验和教训，明确努力方向，提出改进措施等。

二、实习报告、实习总结、实习小结的区别

实习报告：报告都有基本的格式，就像政府工作报告，主要表述

这一年或这一段时间的工作，计划实施情况，就是一种公布式的报告，

让别人知道你在这一段时间的情况。

实习总结：就是实习完成后进行的整体性总结和概括。在中遇到

的困难，并且是如何克服的。总结自己获得的经验和解决问题的方法。

实习小结：就是在实习的过程中，某个时间段的小范围的总结，

对以后的实习和工作有指导性的作用，时常的反省吧可以这样说。

三、葡萄酒厂实习报告范文

一段时间的实习生活已经结束了，相信你积累了不少实习心得，

让我们一起来学习写实习报告吧。千万不能认为实习报告随便应付就

可以，下面是小编为大家整理的葡萄酒厂实习报告范文，供大家参考

借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

葡萄酒厂实习报告1

20XX年3月29日，我们生科学院20XX级食品班全体同学在林

老师的带领下来到位于银川市永宁县的西夏王葡萄酒厂和巴格斯酒庄

参观实习，在西夏王葡萄酒厂，讲解员首先给我们讲解了葡萄酒的罐

装技术，然后我们参观了地下酒窖，发酵罐等设备，最后我们来到葡

萄酒展厅，看到让我们惊奇的葡萄酒产品；之后我们又来到不远的巴

格斯酒庄，参观了葡萄酒生产车间和地下酒窖。通过参观实习，我们

了解了葡萄酒的生产全过程和关于酒庄的文化。

一、企业简介：

XXX葡萄酒厂：即XXX葡萄酒业(集团)有限公司，隶属于中国宁

夏农垦集团XXX实业(集团)有限公司，其前身为宁夏农垦玉泉营葡萄

酒厂。

酒庄始建于1984年，是西北地区发展最早的葡萄酒加工企业，

19XX年改制为宁夏XXX葡萄酒业(集团)有限公司，主要生产高档干红、

干白、冰白等系列产品。厂区建筑面积13800平方米，截至20XX年

底，公司在贺兰山东麓国家葡萄酒地理标志保护区域内已发展葡萄种

植面积13.2万亩，并拥有年产5000万株优质脱毒葡萄苗木繁育中心，

20XX年葡萄酒加工能力3万吨。20XX年，宁夏西夏王葡萄酒业(集团)

有限公司被农业部等国家八部委确定为“农业产业化国家重点龙头企

业”。

按照总体发展规划，到20XX年底，农垦将按照引领示范现代农业

发展的要求，使葡萄种植总面积达到30万亩，成为全区高标准、高效

益、连片规模最大的优质葡萄示范园区；完成6万吨葡萄酒厂技改项

目，新建个性酒堡9个，并带动葡萄酒及果汁生产等相关产业链的延

伸，为形成产业集群奠定基础；新建葡萄及葡萄酒检测中心一个，成

为葡萄及葡萄酒科研、示范、推广、良种繁育、人才培训、灾害防治、

产品检测为一体的综合科研中心，为垦区葡萄产业乃至全区葡萄产业

的快速发展提供技术、人才、良种的支持配套；新建现代农产品物流

中心一个，年集散鲜果及葡萄酒5万吨以上，成为宁夏葡萄及葡萄酒

的产品集散地；完善核心区旅游设施，丰富旅游项目，争取成为葡萄

旅游特色鲜明的5A级旅游景区；新增就业岗位1万人，带动核心区和

周边农村农民的快速致富。

巴格斯酒庄：是国内屈指可数，在中国宁夏率先采用国际先进种

植模式（有机种植、限产限量），拥有500亩自主经营葡萄种植园的

酒庄。它是宁夏首家严格按照法国传统酿酒工艺酿造高品质葡萄酒的

酒庄，更是宁夏第一家拥有恒温、恒湿的地下酒窖，并用法国橡木桶

陈酿，保证所有精品葡萄酒都经橡木桶储存、陈酿而成的酒庄。

这一切也让巴格斯酒庄葡萄酒俱乐部得以成为宁夏一流，中国葡

萄酒爱好者为数不多的的乐园。酒庄占地面积达6,500平方米，总建

筑面积