教你在家种生姜，掰个小姜芽，夏天埋土里，不出两个月长成山.pdf

教你在家种生姜，掰个小姜芽，夏天埋土里，不出两个月长成

山

在很小的时候由于爸爸妈妈在外地打工，我就留在了姥姥家，姥

姥经常告诉我一些谚语，比如说，“冬吃萝卜，夏吃姜，比医生开的

药都管用，对于这句话，相信大多数的人都听过吧，虽然是简简单单

的一句话，但是也是非常有道理的。

冬天吃萝卜能御寒，防止冬天咳嗽，尤其是白萝卜对嗓子非常好，

一棵白萝卜姥姥家能吃上一个周，把白萝卜切片然后煮水喝，对嗓子

非常好，还有化痰的作用，夏天吃姜能防止中暑，夏天的温度高，人

难免出汗中暑，吃姜片就有很好的预防作用，效果非常的好，冬天吃

萝卜夏天吃姜片，喝姜水这都是我在小时候就养成的习惯，现在依然

坚持着。

今天就来教大家在家中种生姜，不要纳闷不要惊讶这是真的，用

花盆就能种出生姜来，一点不比买的差，甚至比买的还要新鲜，挖出

来直接生吃都没事，大家如果感兴趣可以试试，就当是在家中养了盆

花。

简单的跟大家说一说，为什么生姜能防止中暑，祛除火气，这个

是有记载的，中医有本书叫做，《伤寒论》书中说：五月，人的阳气

处在外表之下，但胃部内体中却处于虚冷状态，所以体内寒气重，阳

气较少，不能耐寒，因此需要给体内补点热气。

然而到了每年的冬天的时候，与夏天相反，人体就会出现外冷内

热的情况，阳气在内体中使人烦躁不安，容易上火，因此需要用凉性

的食物降降火，萝卜就是当选之物。这就是冬天吃萝卜夏天吃姜的由

来。

在种植之前，我们准备一个花盆，稍微深一点的花盆，然后准备

一盆土，生姜不是植物花卉，对土壤的需求是不挑剔的，任何土壤都

可以，适应环境的能力比较强，一块小姜芽，栽一花盆一年都不用买

姜了。

小姜芽的准备，我们平常家中吃的生姜，把肉小的切下来，放在

盘子里，有阳光的地方，每天用喷壶盆点水，一周的时间切下来的小

姜块就能发芽，成活率几乎是百分之百，当小姜芽出现芽点了，说明

已经成功了。

然后我们将发芽的生姜块埋进土壤中，把发芽的小姜芽露在外面，

这样就可以了，把小姜芽种好了以后，然后用水把花盆浇透了，让水

从花盆底部的排水孔露出来。

生姜的习性：生姜喜欢湿润的环境，湿润的环境能让它长的更快，

因此只要我们保证它在不腐烂的情况下，可以多浇水，多加湿，为它

提供一个湿润的环境，刚开始的时候，我们可以用白色的塑料袋把花

盆罩起来，保证温度的吸收。

摆放的位置可以在阳台上，晒太阳能让它的嫩芽长的更快，一般

的情况下，半个月的时间，小姜芽的长度就能达到20-40厘米，长势

是非常快的，生姜的枝条就跟富贵竹一样，直上直下的，非常的漂亮，

叶子也是绿油油的。

在这期间的养护多晒太阳，多浇水就可以了，多晒太阳是为了增

加光合作用，促进它的快速生长，生姜比植物要好养一些，30度的高

温下也不用担心，自己就能进行调控。

受家中环境的印象，因为阳台的空间面积有限，生姜的枝条能长

到两米的高度，避免枝条的过度生长，我们可以从中间剪断，不用担

心，从中心的部位还会长出新的叶片来。

等到秋天生姜的叶子会自然的枯黄，发现叶子枯黄就不要浇水了，

等到它的叶子自然的枯黄掉落，我们就可以把整个花盆搬到室外，把

土壤清理干净，这时候就会收获一大盆生姜了，一年吃的就够了。