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维生素生物化学
一、选择题
1.下列关于维生素的叙述正确的是[单选题]*
A.维生素是人体必需的营养素,需要量大
B.维生素是一组有机高分子化合物
C.维生素在体内不能合成或合成量很少,必须由食物提供√
D.引起维生素缺乏的唯一原因是摄入量不足
2.被称为维生素A原的是[单选题]*
A.1,25-(OH)2VD3
B.β-胡萝卜素√
C.核黄素
D.麦角钙化醇
3.维生素D的活性形式是[单选题]*
A.1,25-(OH)2VD3√
B.β-胡萝卜素
C.核黄素
D.麦角钙化醇
4.儿童缺乏维生素D时易患[单选题]*
A.佝偻病√
B.坏血病
C.恶性贫血
D.癞皮病
5.在肝中存储最多的维生素是[单选题]*
A.维生素A√
B.维生素B1
C.维生素PP
D.维生素B2
6.下列哪种维生素是一种重要的天然抗氧化剂[单选题]*
A.硫胺素
B.核黄素
C.维生素E√
D.维生素K
7.肠道细菌作用,可给人体提供[单选题]*
A.维生素A和维生素D
B.维生素K和维生素B6√
C.维生素C和维生素E
D.泛酸和烟酰胺
8.临床上常用于辅助治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐的维生素是[单选题]*
A.维生素B12
B.维生素B6√
C.维生素B2
D.维生素E
9.下列辅酶或辅基中哪一种含有硫胺素[单选题]*
A.FAD
B.FMN
C.TPP√
D.CoASH
10.体内可由色氨酸少量生成的维生素是[单选题]*
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素PP√
D.维生素B2
11.长期服用异烟肼时,易引起缺乏的维生素是[单选题]*
A.维生素C
B.维生素A
C.维生素D
D.维生素PP√
12.长期口服避孕药会干扰吸收或代谢的维生素是[单选题]*
A.硫胺素
B.泛酸
C.叶酸√
D.生物素
13.坏血病患者应该多吃以下哪种食物[单选题]*
A.水果和蔬菜√
B.鱼肉和猪肉
C.鸡蛋和鸭蛋
D.糙米和肝脏
14.泛酸是哪种酶的辅助因子的组成成分[单选题]*
A.CoASH√
B.NAD+
C.FAD
D.NADP+
15.维生素B12主要用于[单选题]*
A.双香豆素类过量引起的出血
B.纤溶亢进所引起的出血
C.血栓性疾病
D.巨幼红细胞性贫血√
16.氨基酸氨基转移酶的辅酶是[单选题]*
A.TPP
B.生物素
C.磷酸吡哆醛√
D.FH4
17.维生素A缺乏可引起[单选题]*
A.坏血病
B.夜盲症√
C.脚气病
D.癞皮病
18.缺乏维生素B1可引起[单选题]*
A.A.坏血病
B.夜盲症
C.脚气病√
D.癞皮病
19.对维生素C的生化作用的叙述,下列哪项不正确[单选题]*
A.参与体内多种物质的羟化反应
B.维持谷胱甘肽处于氧化状态√
C.可增强机体免疫力
D.能使高铁血红蛋白还原为血红蛋白
20.下列不属于脂溶性维生素的是[单选题]*
A.维生素A
B.维生素B1√
C.维生素D
D.维生素E
21.含有金属元素的维生素是[单选题]*
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12√
22.长期食用高级精加工大米,容易缺乏的维生素是[单选题]*
A.维生素E
B.维生素B1√
C.维生素D
D.维生素A
23.孕妇缺乏哪种维生素易导致流产和胎儿出现先天缺陷[单选题]*
A.叶酸√
B.泛酸
C.生物素
D.维生素C
24.大量生食蛋清易导致哪种维生素缺乏[单选题]*
A.叶酸
B.泛酸
C.生物素√
D.维生素C
25.维生素PP缺乏时,易产生[单选题]*
A.香港脚
B.癞皮病√
C.糙皮病
D.干眼病
26.具有营养神经作用的维生素是[单选题]*
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
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