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酒店采购员的岗位职责(15篇)

酒店采购员的岗位职责(15篇)

酒店采购员的岗位职责1

1.确保正确的采购程序的进行，采购部有序地保存定单。

2.执行采购申请单和定单。根据酒店政策和程序进行正确的

采购流程。

3.确保采购物品得到最优惠的价格。

4.定期询价。

5.和供应商及需求部门保持良好的关系。

6.明确酒店对进口货物的需求。

7.处理采购申请单和定单。

8.安排货物的交付并确保其符合要求。

9.完成上级安排的其它工作。

酒店采购员的岗位职责2

1、负责酒店/项目各类物资的采购，制定合理采购计划，保

障各类采购物资的及时供应。

2、负责各类采购合同的订立。

3、持续开发和维护采购供应商渠道，建立采购供应商库。

4、负责采购货款付款、对帐等单据整理。

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5、指导、协助、监督检查酒店/项目库房物资管理员定期做

好采购物资的出入库管理，做到帐物相符，保管有序。

6、协助做好保修、维修等售后服务工作。

酒店采购员的岗位职责3

1、与收货部门联系确认订购后到货情况，跟进售后服务。

2、应及时向采购主管报告有关采购工作中货品采购及采购

中所发生的情况。

3、协助采购主管外出市场调查，为降低成本提供建设性的

意见。

4、严格遵守财务制度，购进的货物办理验收手续，手续办

妥后尽快办理报销手续，以保证采购备用金的及时周转。

5、做好采购主管交办的其它工作。

酒店采购员的岗位职责4

1、经常了解市场最新价格并呈报给采购主管。

2、根据采购申请单询价，做到货比三家，并上报采购主管。

3、依据批准后的有效申购单实施购买，同时完成各项临时

性采购工作。

4、配合收货部对仪器、设备等物品的进货严格把关，对不

符合要求的物品负责调换退货。

5、主要了解有关物品、工程配件方面的供货来源情况，同

时必须具备酒店所需物品种类品质、种类、用途及其它质量要求

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等方面知识。

6、与收货部门联系确认订购后到货情况，跟进售后服务。

7、应及时向采购主管报告有关采购工作中货品采购及采购

中所发生的情况。

8、协助采购主管外出市场调查，为降低成本提供建设性的

意见。

9、严格遵守财务制度，购进的货物办理验收手续，手续办

妥后尽快办理报销手续，以保证采购备用金的及时周转。

10、做好采购主管交办的其它工作。

酒店采购员的岗位职责5

1、负责酒店统购物资供应商的开发与管理;

2、负责酒店统购报价资料、合同及供应商资料等档案管理;

3、负责酒店统购日常订单以及合同的签订，追踪及时到货、

验收、付款;

4、负责酒店签呈审核及年度采购审计工作;

5、负责采购数据之整合分析;

6、周报、月报、年报的制作;

7、领导交办的其他事项。

酒店采购员的岗位职责6

1、负责酒店采购及餐厅饮食原料、物料的询价