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烟台信息工程学校授课教案
《客房产品的概念》教案
[授课内容]:《客房服务与管理》第一单元客房部概述主题一客房产品的概念(一)
教学目的:
[知识目标]:通过学习了解消费者对客房产品的基本要求,掌握客房作为产品出售的基本要求和客房产品
的基本特点,提高对客房部工作的认知。
[能力目标]:培养学生良好的团队合作能力和应变能力。
[情感目标]:培养学生热爱专业的情感以及良好的服务意识。
[教学重点]:客房产品的基本特点
[教学难点]:客房产品的基本要求
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