2022年江苏农牧科技职业学院生物制药技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案).pdfVIP

2022年江苏农牧科技职业学院生物制药技术专业《微生物学》期末试

卷A(有答案）

一、填空题

1、微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，

它们在给人类带来______的同时也带来______。

2、支原体是一类______、介于______和______之间的最小型原核生物，其中有一类专门感

染植物的支原体，称为______。

3、大肠杆菌基因组的主要特点是：遗传信息的______，功能相关的结构基因组成______，

结构基因的单拷贝及rRNA基因的多拷贝，基因组的重复序列少而短。

4、常用的防腐方法有______、______、______和______等。

5、霉菌在工业上可用于生产______和______等；药物上可生产______和______等，食品工

业上可用于______等。

6、质型多角体病毒的核酸为______。

7、自然界的碳素循环主要包括______和______两个过程。

8、在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是______和______。

9、ED途径的一特征反应是将2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖（KDPG）裂解为______和

______，因此，其特征酶为______。

10、主要的免疫分子有八类，它们是______、______、______、______、______、______、

______和______。

二、判断题

11、草食动物大部分都能分泌纤维素酶来消化所食用的纤维素。（）

12、革兰氏阳性细菌比革兰氏阴性细菌有更高的渗透压。（）

13、呼吸链中的细胞色素系统只能传递电子而不能传递质子。（）

14、在微生物的形态特征十分丰富的条件下，菌种鉴定就可完全依据这些特征来进行，例

如真菌、放线菌和酵母菌等。（）

15、固氮菌等的孢囊，除其形成方式与芽孢不同外，其功能（休眠、抗热性）与芽孢相同。

（）

16、地霉属（Geotricum）的酵母菌可产生无性的节孢子。（）

17、一般显微镜直接计数法比平板涂布法测定的细菌数少。（）

18、拟病毒是一类存在于辅助病毒颗粒中的卫星RNA，故必须依赖辅助病毒才能侵染植

物和得到复制。（）

19、酵母菌的DNA也是与4种主要的组蛋白（H2A、H2B、H3和H4）结

合构成染色质的14bp核小体核心DNA；染色体DNA上有着丝粒和端粒，也有明显的操

纵子结构，没有间隔区或内含子序列。（）

20、DNA疫苗是指由任何DNA的片段制成的疫苗，用以提高机体的非特异性免疫水平。

（）

三、选择题

21、在谷氨酸发酵用的培养基中，生长因子的主要来源是（）。

A．牛肉膏

B．蛋白胨

C．糖蜜

D．玉米浆

22、质粒具有的特征为（）。

A．在生长繁殖过程中，当质粒消失后，菌体随即死亡

B．自主复制

C．是细胞质中贮藏营养物质的颗粒

D．环状单链DNA分子

23、半知菌的主要特征是（）。

A．菌丝无隔，没有有性生殖

B．菌丝有隔，尚未发现有性生殖

C．菌丝有隔或者无隔，没有发现有性生殖

D．菌丝有隔，没有或很少发现无性孢子

24、ssRNA能够按照它的极性或意义分为（）。

A．感染性核酸和非感染性核酸

B．正链RNA、负链RNA和双意RNA

C．反意RNA和正意RNA

D．基因组RNA和非基因组RNA

25、丝裂霉素的抗菌机制是（）。

A．抑制细胞壁合成

B．抑制蛋白质合成

C．抑制DNA合成

D．抑制RNA合成

26、我国学者汤飞凡教授的（）分离和确证的研究成果，是一项具有国际领先水平的

开创性成果。

A．鼠疫杆菌

B