莨纱绸生产用河泥的关键成分及日晒对薯莨色素结构的影响.pdf

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摘要

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莨纱绸(又名香云纱)是我国的一款经典丝绸产品,其以丝绸、薯莨、河泥

为原料,由纯手工在自然条件下依次进行反复的浸染和曝晒、最后涂泥反应制作

而成。莨纱绸加工的两大关键步骤中,日晒使薯莨色素在丝绸上固着,涂泥使织

物表面形成黑亮的涂层。莨纱绸的生产工艺繁琐,对日光及河泥资源的依赖性较

大,目前仅限于广东佛山地区。莨纱绸生产具有加工工艺、自然环境和地域的局

限性,难以进行工业化生产,根本原因在于对涉及两大加工关键步骤中的化学机

制尚不清楚。

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