2470_酒店前厅服务与管理_模块04(基于网络化考试历年真题模块).pdf

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国开电大基于网络化考试历年真题汇总、模块系列(含参考答案)

酒店前厅服务与管理_2470__模块04(基于网络化考试历

年真题模块)

*科目代码:2470

*科目名称:酒店前厅服务与管理

*模块编号:_模块04

科目性质:国开统设

考试方式:机房网考

题型数:5

试卷大题数:23

总分:100

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S01单选题/30分/10题/单题分值:3

1题●(3分)将日常工作中收集到的所有关于客人的一切信息都

进行详细地记录,使之形成一套制度化的系统的规范文本,被称

为()。★[答案]B

A.宾客意见簿

B.客史档案

C.报表

D.近日预测表

2题●(3分)按照国际酒店管理经验,一般情况下,酒店将超额

预订率控制在()。★[答案]B

A.1%--10%

B.5%--15%

C.20%--30%

D.35%--45%

3题●(3分)住店客人正在使用的客房属于()。★[答案]A

A.实房

B.OK房

C.保留房

D.双锁房

4题●(3分)手工操作为主的小型酒店,其前厅部使用()作为

最主要、最基本的设备来持续的显示酒店所有客房的房态。★[答

案]B

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A.计算机系统

B.客房状态显示架

C.各种表单

D.显示屏

5题●(3分)办理结账手续是宾客离店前接受酒店所提供的最后

一项服务,许多酒店规定办理结账退房的时间不超过()。★[答

案]B

A.2分钟

B.3分钟

C.5分钟

D.8分钟

6题●(3分)可以进行定量分析的表格是()。★[答案]C

A.接待服务用表

B.评比值表格

C.计数值表格

D.事实数据表格

7题●(3分)()是指宾客临近退房前的消费费用,因转送到收

款处太迟而没能赶在宾客退房前及时入账。★[答案]A

A.即时消费

B.事前消费

C.事后消费

D.额外消费

8题●(3分)()提供迎送宾客服务,是酒店整体服务的向外延

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伸,也使酒店对外宣传的窗口。★[答案]A

A.酒店代表

B.接待员

C.收银员

D.前台服务人员

9题●(3分)()是酒店业务活动的中心。★[答案]A

A.前厅部

B.客房部

C.餐饮部

D.销售部

10题●(3分)()负责为客人提供叫醒服务。★[答案]B

A.楼层服务员

B.前台话务员

C.前台接待员

D.大堂副理

S02多选题/20分/5题/单题分值:4

11题●(4分)客房销售的环节有()★[答案]ABCDE

A.把握客人特点、介绍酒店产品

B.巧妙洽谈价格

C.办理入住登记,发放房卡

D.尽快做出安排

E.主动展示客房产品

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12题●(4分)酒店的预订方式有()。★[答案]ABCDE

A.电话订房

B.面谈订房

C.传真订房

D.合同订房

E.计算机网络订房

13题●(4分)按照客人住店的整个流程来划分,前厅服务的内容

主要有()阶段的准备与服务。★[答案]ABCDE

A.抵店时

B.抵店前

C.住宿期间

D.离店时

E.离店后

14题●(4分)前厅业务特点有()★[答案]ABCE

A.工作内容庞杂

B.工作涉及面宽

C.专业要求高

D.人员素质要求一般

E.电脑管理化强、操作技术要求高

15题●(4分)前厅收银处客账控制主要包

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