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生物化学第六章维生素辅酶和激素习题含答案

第六章维生素、辅酶和激素

一、是非题

1.胡萝卜中含有的β-胡萝卜素是维生素A的前体。

2.维生素A预防夜盲症是因为它可转变为视黄醛。

3.泛酸中含有β-丙氨酸。

4.维生素E又称α-生育酚，所以它与人的生育能力有关。

5.维生素K的存在是维持人和动物凝血因子正常功能的必

要条件。

6.TPP是许多种脱氢酶如琥珀酸脱氢酶、谷氨酸脱氢酶等的

辅酶。

7.作为氢的载体NAD+可以接受两个氢质子和两个电子。

8.在传递氢的过程中，NAD+和NADP+有严格的立体专一性。

9.NAD+和NADP+脱下的氢都是通过呼吸链交给分子氧生成

水。

10.尼克酸（烟酸）合成的主要原料是含组氨酸丰富的蛋白质。

11.维生素和激素对人和动物的作用都是一样的，因为它们在

体内的含量都非常少。

12.严格地说硫辛酸不属于维生素，因为它可以在动物体内合

成。

13.维生素C（即抗坏血酸）可以在动物体内合成，所以不能

算做维生素。

14.缺乏维生素C会引起坏血病，维生素C可提高机体的抗病

能力和解毒作用。

15.GPT在血液中的含量是检查肝功能的指标之一，GPT实际

上是一种转氨酶。

16.甾醇类激素作用于靶细胞后必定会有某种蛋白质的量在

细胞内升高。

17.高等动物体内的激素只能由内分泌腺体细胞生成和分泌。

18.催产素和加压素的空间结构是其行使功能的必要条件。

19.下丘脑有调节垂体前叶激素分泌的功能，它本身分泌的激

素主要是促进或抑制其它激素的分泌。

20.肾上腺分泌的所有激素以及性激素都是甾醇类物质。

21.胰岛素是由β-胰岛的细胞分泌的胰岛素原转化来的。

22.对于富含葡萄糖的细胞来说，胰岛素的分泌可以看成是合

成代谢的信号。

23.甲状腺肿大是由于缺少碘，生物体补偿发育的结果。

24.胰岛素受体含有酪氨酸激酶活性，与胰岛素结合后自动使

受体磷酸化。

25.cAMP可以作为所有激素的第二信使。

二、填空题

1.胡萝卜素有α，β和γ三种，其中转变为维生

素A的效率最高。

2.维生素A的化学名称是，它的化学组成是

聚合物。

3.缺乏尼克酸（烟酸）可导致病，过多会使皮肤

发红发痒，但过多则无这些现象发生。

4.在视网膜杆状细胞中起作用的视紫红质可分解为

和。

5.磷酸吡哆醛是氨基酸、和

的辅酶。

6.促黄体生成激素释放因子的一级结构是焦谷-组-色-丝-酪-

甘-亮-精-脯-甘氨酰，可以用羧甲基纤维素离子交换层析分离纯化，

这是因为分子中有和残基。在280nm有吸收峰是因为分子中有和残基；

在放射免疫测定中可用标记，它的靶器官是。

7.cAMP是经催化而成。

8.肾上腺髓质分泌的激素有

和；肾上腺皮质分泌的激素有和。

9.甲状腺分泌，和。

10.垂体中叶分泌的促黑素细胞激素（MSH）有和

两种，分别为肽和肽。

11.表皮生长因子（EGF）的受体与的受体具有类

似的结构，即受体分子中含有的活性。

12.钙调蛋白（CaM）具有结构，即EF手图像，钙

离子结合在。

13.胸腺素的主要功能是，它可以促进的

成熟。

14.两种不同的激素常常具有拮抗作用，如胰岛素

与，促黑激素与，组胺与。

15.肾上腺素是由分泌的激素，在生物体内它是由

转变而来的。

三、选择题

1.下列关于维生素D的叙述不正确的是：

A胆固醇类物质可转变成维生素D。

B一般来说热带的獐不缺乏维生素D。

C未经紫外线照射的纯牛奶含维生素D很多。

D人皮肤中的7-脱氢胆固醇可经红外线照射转变成维生素D3。

2.可预防夜盲症的维生素是：

A维生素

BB维生素

CC维生素

DD维生素A

3.下列物质中与丙酮酸和酮戊二酸脱氢酶系无关的是：

A磷酸吡哆醛

B焦磷酸硫

胺素

CFA

DDCoA-SH

4.不能从饮食摄入蔬菜的病人，会导致哪种维生素缺乏：

A叶酸

B核黄酸

C生物素

D硫胺素

5.长期食用精米和精面的人容易得癞皮病，这是因为缺乏：

A烟酸和烟酰胺

B泛酸