家政服务员三级题库.docx

家政服务员三级题库

一、单选题（共48题，每题1分，共48分）

1.是国务院信息办授权管理中国域名的唯一机构。

A、中国互联网络信息中心

B、公安部

C、信息产业部

D、中国信息中心

正确答案：A

2.“下载完毕后关闭对话框”表示下载完毕后会这个对话框。

A、自动编辑

B、自动关闭

C、自动粘贴

D、自动剪切

正确答案：B

3.京式面点以为代表

A、南京

B、北京

C、廊坊

D、天津

正确答案：B

4.是数码相机最娇贵的部分，使用时需极其小心。

A、镜头

B、液晶屏

C、闪光灯

D、电池仓

正确答案：A

5.黄花菜又名__，是以含苞未放的萱草花蕾经干制加工而成。

A、木耳菜

B、金银花

C、金针菜

D、黄菊花

正确答案：C

6.从新生儿出生后20天起便可以在婴幼儿吃奶前，每天次让他在床上趴一会儿。

A、2

B、1

C、4

D、3

正确答案：B

7.宴席开始后，上菜应。

A、先上冷盘，后上甜食和水果，最后上热菜

B、先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果

C、先上热盘，后上冷菜，最后上甜食和水果

D、先上冷盘和水果，后上热菜，最后上甜食

正确答案：B

8.是Word默认的对齐方式，它使左端和右端文字对齐。

A、两端对齐

B、居中对齐

C、右对齐

D、分散对齐

正确答案：A

9.培训初级家政服务员制作家庭餐的设备不需要。

A、烹调原料

B、料理用具

C、洗衣机

D、洗菜盆

正确答案：C

10.闽菜的特点是。

A、色泽美观，滋味清鲜

B、菜肴色彩浓重，滑而不腻

C、酸、甜、麻、香辣、油重、味浓、注重调味

D、浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤，浓而不腻，口味平和，咸中带甜

正确答案：A

11.培训中级家政服务员洗烫保管衣物时，需要的设备是。

A、烹调原料

B、料理用具

C、燃气灶具

D、洗衣机、电熨斗、熨烫板

正确答案：D

12.向别人做自我介绍第一句话可以用的基本句型是。

A、Howfarisitfromhere?

B、MayIspeaktoSmith,please?

C、MayIintroducemyself?

D、MayIhelpyou?

正确答案：C

13.培训中级家政服务员制作家庭餐时，不需要的设备是。

A、洗碗机

B、料理用具

C、烹调原料

D、燃气灶具

正确答案：A

14.黄花菜又名_生，是含苞未放的萱草花蕾经干制加工而成。

A、金银花

B、金针菜

C、黄菊花

D、木耳菜

正确答案：B

15.岁的婴幼儿的无意注意获得更进一步的发展，对于有兴趣的活动能较长时间地保持注意力。

A、2~3

B、5~6

C、1~2

D、3~4

正确答案：B

16.2~3岁的婴幼儿可以认识_种颜色。

A、7~12

B、1

C、6

D、3

正确答案：A

17.询问今天的天气怎样可以说。

A、Whatstheweatherliketoday?

B、MayIaskyouforafavor?

C、Whatsthetime?

D、Wouldyoulikeanythingtoeat?

正确答案：A

18.婴幼儿岁以内是学习本国语言的关键期。

A、3

B、1

C、2

D、4

正确答案：C

19.是澳大利亚人较为钟情的咖啡。

A、摩加薄荷咖啡

B、俄式咖啡

C、那不勒斯风味咖啡

D、法利赛

正确答案：D

20.叉烧包、莲蓉甘露酥、沙河粉、虾饺是__的代表作。

A、广式面点

B、西式面点

C、苏式面点

D、京式面点

正确答案：A

21.具有免付费、使用方便等特点，是人们使用较为广泛的一种通信方式。

A、发件人

B、收件人

C、免费邮箱

D、收费邮箱

正确答案：C

22.自动保存的时间间隔一定要选取适当，一般来说，设定在分钟较为合适。

A、10~30

B、30~60D60~120

C、5~10

正确答案：A

23.是在杯中注很热的深煎咖啡，然后在表面放一片柠檬。

A、法利赛

B、那不勒斯风味咖啡

C、俄式咖啡

D、摩加薄荷咖啡

正确答案：B

24.西餐宴会的餐桌上，餐盘的前面横摆着的是。

A、汤匙

B、面包和沙拉碟

C、吃布丁的匙和叉子、吃水果的小刀

D、香槟酒杯

正确答案：C

25.设置Word文档时，“字体”框右侧是“字号”框，通过它可以设定的大小。

A、页面

B、文字

C、图片

D、影像

正确答案：B

26.一般情况下罐头盖上通常会打有三排由字母和数字组成的钢印，第一排是表明。

A、产地区与生产厂家的代号

B、罐头内容代号

C、生产日期代号

D、产品名称代号

正确答案：A

27.优质大料的颜色应该是_。

A、棕红、鲜红

B、黑红

C、黑褐

D、赤红

正确答案：A

28.日常使用数码摄像机的做法中，不正确的做法是_。

A、对镜头哈气的时候，应先把口漱干净后再哈气