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粗柄鸡枞酶解产物的抗氧化及抗光老化活性初步研究.pdf

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    摘要

    摘要

    皮肤老化是由多种因素引起的，其中最主要的因素就是紫外辐射

    （Ultravioletradiation），已被认为是导致皮肤老化的第一因素，过度暴露于

    UV会引起活性氧（Reactiveoxygenspecies，ROS）自由基的积累和氧化应激

    反应，导致生物聚合物（如DNA，脂质和蛋白质等）的破坏，从而导致皮肤

    炎症、屏障破坏、伤口修复能力下降和皮肤癌风险增加。因此，维持机体的

    抗氧化水平对维持皮

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