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龙眼主要品种介绍

龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广

西、云南、贵州、四川等省(区)，主产于福建、台湾、广西。亚洲

南部和东南部也常有栽培。梅州龙眼是广东省梅州市特产之一，主

产区为兴宁县龙田、龙北、宁塘、宁新等镇。以龙田镇所产的龙眼最

负盛名。主要品种有石硖、古山2号、储良等。以石硖栽培最多。

果实营养丰富，是名贵的高级滋补品，龙眼药用始载于《神农本

草经》性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功能。主治气血不足、

心悸不宁、健忘失眠、血虚萎黄等症，以及中老年虚弱、高血压、高

血脂和冠心病等。经济用途以作果品为主，种子含淀粉，经适当处理

后，可酿酒;木材坚实，甚重，暗红褐色，耐水湿，是造船、家具、

细工等的优良材。

龙眼的栽培品种不如荔枝的多，比较常见的有如下几种龙眼，而

且生长力强，适于山地栽培。

1、石硖龙眼

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石硖龙眼是中国传统优质品种，产品品质上乘，风味浓郁，肉脆

核小。单果重约8~10克，果肉白色，晶莹剔透，果汁不外溢，用纸

包果肉而不湿，肉质爽脆，清甜化渣，有清香，果肉离核，果壳褐黄

色，果形近园形，可性固形物23%，全糖含量13%。

2、储良龙眼

储良龙眼，果穗中等，果粒大小均匀，扁圆形，果皮黄褐色，单

果重12~20g，最大28g，果肉厚0.650.76cm，果肉乳白色，不透明，

肉质爽脆，味浓甜，可食率75~78%，品质上等，可溶性固形物20~23%，

最高达24%。售价高，是鲜食加工兼优品种。1990年广东省名优龙眼

品比第一名，1993年获第一届中国农业博览金质奖，1995年获第二

届中国农业博览会金奖，1997年获第三届中国农业博览会名牌产品，

1999年获中国国际农业博览会名牌产品，2001年获中国国际农业博

览会名牌产品。2004年获国家原产地标记注册认证。

3、灵山灵龙龙眼

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灵龙是广西灵山县水果生产办公室科技人员经过多年观察对比，

1993年选出的优良单株，其果粒大，黄易色，不裂果，平均单果重

12.5~15克，最重达20.85克，果肉干脆不流汁，清甜常蜜，可溶性

固形物20.223.89%，可食率69~70.8%，该品种早结、丰产、稳产、

果大质优。2003年获广西优质产品称号。

4、古山二号龙眼

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古山二号”龙眼原产广东省揭阳市揭东县，该品种具有优质、早

结、早熟(7月中下旬成熟)、丰产、稳等优点。1986年参加广东省优

稀水果品评会，荣获同类水果评比第一名，1995年荣获第二届中国

农业博览金奖2000年3月经省品种审定委员会审定为一个新品种。

古山二号龙眼子代树势强壮，树冠半圆形，枝条粗大而疏，分枝

角度稍大，叶面呈波浪状，叶柄基部较肥目两侧有较深的小眼，果实

扁圆形。平均单果重10~12克，果壳厚中等，赤褐色，易剥，果肉较

厚，腊白色，半透明，去壳时不流汁，肉质爽脆，味清甜，合糖17.4%，

含可溶性固形物20.5%，可滴定性酸0.078%，每100克果汁含维生素

C85.7毫克，鲜食有独特香味，果核中等大，可食部分占总果重的

70.8%，品质上乘，为鲜食极优品

5、立冬本龙眼。

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该品种