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变性淀粉市场调查汇报
一、中国变性淀粉市场需求
变性淀粉是利用物理、化学和酶等手段改变天然淀粉性质，增加新性能，或
引进新特征，使其符合各行业应用需要一个淀粉衍生物。变性淀粉使用量和范围
很广，现在中国已经生产出了预糊化淀粉、酸化淀粉、氧化淀粉、醚化淀粉、酯
化淀粉、交联淀粉、接枝淀粉等应用到纺织、造纸、食品、石油、医用、建筑、
农业饲料、日用化工很多行业近百个品种。
造纸行业中变性淀粉应用量最大，约占总消耗量50-60%，变性淀粉能够显
著提升纸张多种物理强度，提升质量和档次。变性淀粉在方便食品、肉制品、调
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