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企业管理案例分析

蒙牛集团案例分析

每天一斤奶，强壮中国人。

只为优质生活。（Forabitterlife.）

每当听到这两句话，我相信大家肯定会想到蒙牛集团，一个让每一个中国人

都自豪的民族企业。下面我将对蒙牛集团进行详细分析介绍，让我们树立民族意

识，为我们的民族企业的辉煌成就而感到无比自豪吧！

一．蒙牛集团简介

蒙牛乳业集团成立于1999年1月份，属中外合资企业。总部设在内蒙古呼

和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，总资产达60多亿元，职工2.9万人，乳制

品生产能力达330多万吨/年。到目前，蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基

地20多个，拥有液态奶、冰淇淋、奶品三大系列300多个品相，产品以其优良

的品质荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第

一等荣誉称号，产品覆盖国内市场，并出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等

国家和地区。

创业7年，他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。截至2005

年底，主营业务收入由0.37亿元增加到108亿元，年均递增158％；年度纳税

额由100万元增加到4.87亿元，年均递增180％；净利润由53万元增加到4.56

亿元，年均递增208％；主要产品的市场占有率达到30%以上；UHT牛奶销量全

球第一，液体奶和冰淇淋销量居全国首位；乳制品出口量全国第一。

作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛在生产基地的周边地区建立奶站

3700多个，至今已累计收购鲜奶650多万吨，为农牧民累计发放奶款120多亿

元，仅2005年一年就发放奶款42亿多元；目前，日均收奶量达到近9000吨，

位居行业第一。

在社会公益事业上，2003年，率先捐款、捐奶1200万元抗击非典；2004年，

为全国教师捐奶3000多万元；2004年6月1日，蒙牛在香港成功上市；2005年，

出资1000万元参与呼和浩特奶牛风险基金的设立，董事长牛根生捐出全部个人

股份设立“老牛专项基金”；2005由蒙牛乳业集团与湖南卫视联合打造的“蒙牛

酸酸乳超级女声”青春女孩秀，全国震撼；2006年，积极响应总理号召，率先

向全国贫困地区500所小学捐赠牛奶一年，预计受益小学生在7－10万人，总价

值达1.1亿元。

目前，蒙牛乳业集团正按照确保在2011年跻身“世界乳业15强”的

既定目标，为中国乳业的发展，为国人体魄的强健，为内蒙经济的腾飞做着

自己不懈的努力。

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二．蒙牛集团的管理职能分析

对于任何一个组织想要发展出忠诚的顾客基础，并且成长和不断繁荣，精细

的管理结构是必不可少的。下面，我把蒙牛集团所有的管理职能压缩为四个非常

重要的基本职能即计划、组织、领导、控制，通过以上四点分析和总结“蒙牛集

团”是如何在短短的8年内发展到如此辉煌的成绩。

1、管理是一个过程：

四大职能通常以连续的方式体现出来.每个

计划企业成立之初，通过市场的调研，设立明确目标，

制定战略以获取目标即计划职能；战略的具体实

施，必须通过精细的人员安排才能达到组织的预

控制蒙牛的组织期目标即组织职能；然而，员工的绩效与企业的

创新

业绩息息相关，所以管理者应当选择最有效的沟

通方式去激励自己的员工力争达到企业运转的

领导最佳状态，即领导职能；在前三大职能正确发挥