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打扫卫生小窍门100妙招
打扫卫生小窍门100妙招1
1.巧用牙膏:如果有小面积的皮肤损伤、烧伤或烫伤,涂一点
牙膏,可以立即止血止痛,还可以防止感染。疗效相当好。
2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水
里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。
3.将虾放入碗中,加入少许精盐和食用碱粉,用手搓一会,
然后用清水浸泡,再用清水洗净。这样会让炸虾像水晶一样透
明,清爽可口。
4、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里
蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起
锅后收水快,不易粘连。
5、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点,和好后放在盆里
盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形
成面筋后再包饺子。
6、生米煮饭方法:如果是生米,可以用筷子在饭里扎一些穿
过锅底的孔,撒一点黄酒,煨一下。如果只有表面是生的,就
把表层翻到中间煨一下。
7、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如
做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,
又使水饺馅味美有汤。
8、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均
匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬
松、鲜嫩、可口。
9.砂锅的使用方法1:新买的砂锅第一次使用时,最好煮粥,
或者用它煮浓淘米水,堵住砂锅的微小毛孔,防止渗水。
10、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放
水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。
11、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生
长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具
有驱除蚊蝇的功能。
12、香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但
香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加
入,以保留其香气。
13.高温洗涤或烘干时不要触摸车门玻璃,以免烫伤。取出晾
干的衣服时,要小心衣服上的金属部分,如拉链、纽扣等,以
免烫伤。
14、如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水
中浸泡15-20分钟,再进行正常洗涤,就能洗干净。
15、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加
白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用
丁香,回味无穷。
16.炒菜的时候,加点菱角淀粉,让汤汁变浓,这样不仅能让
煮出来的菜很好吃,还能保护维生素,因为淀粉中含有谷胱甘
肽。
17、米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包
皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。
18、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多,则要减少
洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量,不仅省钱而且保护环境,
可令洗衣机更耐用。
19、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再
下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色
泽会变白,汤清饺香。
20、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分
维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后,会有70%的维生
素C溶解在菜汤里。
21.如果白袜子是黄色的,洗前先在洗衣粉溶液中浸泡30分
钟。
22.砂锅的使用方法三:砂锅从火堆顶部落下时,一定要放在
干燥的木板或草垫上,千万不要放在瓷砖或水泥地面上。
23、烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷
的。烧豆芽之类的素菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因
为醋对维生素有保护作用。
24.面包可以消除衣服上的油渍:用餐时,如果衣服被油渍弄
脏,可以用新鲜的白面包轻轻摩擦,油渍就可以消除了。
25.用吃剩的茶叶擦洗木、竹桌椅,可以使其更加光滑。将残
留的茶叶晾干,摊放在潮湿的地方,可以去除水分;茶叶晒干
后,还可以放入枕套中作为枕芯,非常柔软。
26.饺子做好以后,先用树篱把饺子捞出来,然后用温开水泡
一下,再装盘,这样饺子就不会粘在一起了。
27、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水
冲烫一下,然后再炒,这样炒出来的虾,味道更鲜美。
28、蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多次加热。
另外,为使菜梗易熟,可在快炒后加少许水闷熟。
29.面包可以消除地毯污渍:如果家里的小地毯脏了,用热面
包屑擦拭,然后挂在阴凉处。24小时后,污渍可以去除。
30.男人刮胡子的时候,可以用牙膏代替肥皂。由于牙膏不含
游离碱,不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味芳香,使人
感到清凉。
31.风油精的妙用1:在电风扇的叶片上撒几滴风油精。由于
风叶不断转动
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