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[咖啡店创业策划书]syb创业计划书咖啡店

一、背景（项目可行性解析、项目概要）：

广州和佛山生活节拍急忙，当代人的生活压力雄伟，越来越多人更关

注私人强健。据医学研究陈说指出，咖啡豆含有大批对人体有益的强健成

份。咖啡因对人体并没有想像中的危急；反之，咖啡中一些的成份对于人

体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多，并会有年老化的趋向。

咖啡店除宣扬咖啡之功用外，还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。

二、宗旨（项目宗旨）：

成效：PaPa咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。

计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱，并慢慢

着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并在四年后能开设另一所

主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖

啡店，时髦消费场所。开店工期条件：1个半月。本钱条件：项目总投资

约为30万元公民币。

三、市场解析（项目可行性解析）：

现今广州佛山一带的咖啡店重要是以连锁式经营，市场重要被星巴克、

上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式

的年青人。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要，且

有很多发展空间。另外：据网上的青少年饮食习气探访，接近八成的受访

者都有帮衬咖啡店的习气：而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次。有近

四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和食精神素是他们帮衬的重

要源由。探访还发现，教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着

的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在中国海洋是一种标志优势

阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速，已经成为都会消费一大潮流，

创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高，纯粹

速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了，消费者着手认知咖啡的品牌、气

概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡”无疑是方今整个咖啡产

业的支流，发展相当迅速。

四、地点与装修（项目质量条件）

咖啡店的地址条件是环境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，

以此来抵达本身的经营获利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动，典型的区

域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写字楼、高校等。联合PaPa是

商务、休闲咖啡专卖店的特性，将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期

广佛地铁开明，大学城地铁交通荣华，也可能吸收更多的外区顾客。

在装修风格方面：PaPa咖啡店为温暖浪漫的气概：同一装修气概，

面积大约在70平米，为顾客提供优良的供职：给顾客最好的享用。PaPa

装修气概虽然简单，但要有家的滋味，以至比家还温暖，还抓紧。墙全部

是书架，下面将摆满了各种书籍，成为一个小型图书馆，来宾唾手可得，

拿起一本来读，且我们设有报纸架。每天均提供当日报纸让顾客阅读，为

来咖啡馆

用早餐的顾客提供了便利。PaPa咖啡店将设立特色黑板墙，供来宾

实行即兴之作，可能有绘画、文字，将成为来宾的情感渲泄地。PaPa还

将设立一个小投影，用来播放电影，让来

广州近来出现一种“以物易物”的主题咖啡店，顾客可带上平居不消

的物品到店内与人实行商酌换取，各取所需。如今，人们生活太枯燥，他

们须要一个能唤起他们感情的位置，他们可能在这里探求旧物纪念，始末

物品生意业务结识友人。我们也打算鉴戒开展这种特色供职，吸收更多的

顾客。为了包容更多的顾客，我们将购入八张的长方形四人木制餐桌，自

信这比圆桌对比更减省空间。另外，我们会购置十六张布制沙发和十多张

靠背椅，看看计划书。希望顾客能在一个舒适的环境下享用我们的咖啡。

在水吧和支付食物柜台布置上，除要放置咖啡机外，水吧设有咖啡杯

柜、雪柜和磨豆器，更将加设玻璃吊柜，以摆放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作

修饰。我们将把蛋糕及质料放在购入的橱窗雪柜内，曲奇则放在暖炉内，

网上创业计划书。柜台更设有职业位置供店员在顾客前制造自选水果蛋糕。

厨房设有两个焗炉、一个大型雪柜、洗手盘和一般厨房器械，如刀子、器

皿等。咖啡店设有男、女洗手间各一，以明净为主。

五、重要消费人群（项目可行性解析）。咖啡屋面向的消费集体重要

是大学城各高校的师生：学生家长，瞻仰人士，小资情调的消费者及局部

学生情侣，年龄介于十五至三十岁的青、中年为主。他们没有家庭经济承

当，又易于接收新颖和特别事物，专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合

他们不过。另外，番邦游客也是本咖啡店的顾客对象。

六、营业时间。平居由早上七点半至清晨十