浅谈我国的茶道：和、静、清、净、怡、真.pdfVIP

浅谈我国的茶道：和、静、清、净、怡、真

茶是中国古老的饮食文化，帝王将相、寻常百姓生活中都离不开

茶的踪影，还有以茶会友，以茶论道的说法，今天就来说说所谓的茶

道……，茶之道即所谓道茶也，茶道茶道，道为主，茶为品相所助。万

物一与“道”字相关，便显得深不可测。今天就让小生粗略说一下什

么是茶道?中国茶道精神及真谛是什么?

一、什么是茶道?

国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，

所以中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，

剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动

中能升华为“道”的只有茶道。茶道属于东方文化，与西方文化的不

同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭

借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个

词，例如，《封氏闻见记》中：“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶

道大行。”唐代刘贞亮在饮茶十德中也明确提出：“以茶可行道，以

茶可雅志。”尽管“茶道”这个次从唐代至今已使用了一千多年，但

至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。

那么什么是茶道呢?

世间万物皆有“道”，老子在《道德经》中说：“道生一，一生

二，二生三，三生万物”，说明“道”可包容万物、无处不在、博大

精深、生生不已于有形与无形的世界中，非常之精妙深邃。《道德经》

有说到：“道法自然”，这自’二字并非好解释的。所以，对于“道”

的理解要因人而异了，当然对于“茶道”的理解也是这样的。

山野庄户人家或市井平民，只把茶作为商品，品了上千年，除了

提神醒脑、去油解腻的效用外，还把茶当作独坐、闲谈、外出、居家

的“伴儿”。说它有何奇处，谁也拿不出答案，只感到离不开，他们

以为这就是茶道。茶联的集大成者《百茶联》本创做者正在天认为：

“茶道，就是品赏茶的美感之道”;周做人先生则认为：“茶道的意义，

用普通的话来说，能够称做为忙里偷闲，苦外做乐，正在不完全现实

外享受一点美取协调，正在刹那间体味永世”;学者刘汉介先生提出：

“所谓茶道是指喝茶的方式取意境。”陈香白先生认为：中国茶道包

含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中

国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美

的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白

先生德茶道理论可简称为：“七艺一心”。吴觉农先生认为：茶道是

“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺

术，或是一种修身养性的手段。”庄晚芳先生认为：茶道是一种通过

饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先

生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：

“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”

面对博大精深的东方茶道文化，如何给茶道下定义，可难为了日

本学者。谷川激三先生正在《茶道的美学》一书外，将茶道定义为：

以身体动做做为前言而表演的艺术。它包含了艺术的要素、社交要素、

礼节要素和要素等四个茶道要素;日本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则

从意：茶道是以深近的为思惟布景，分析糊口文化，是东方文化之精

髓。他还认为，道是通向彻悟人生之，茶道是茶诚意之，又是心至茶

之。熊仓功夫先生从历史学的角度提出：茶道是一种室内艺能。艺能

使人本文化独有的一个艺术群，它通过人体的修炼达到人陶冶情操完

善人格的目的。久松真一先生则认为：茶道文化是以吃茶为契机的综

合文化体系，它具有综合性、统一性、包容性。其中有艺术、道德、

哲学、宗教以及文化的各个方面，其内核是禅。

其实，给茶道下定义是件费力不讨好的事。茶道文化的本身特点

正是老子所说的：“道可道，非常道，名可名，非常名”同时，佛教

也认为：“道由心悟”如果一定要给茶道下一个定义，把茶道作为一

个固定的、僵化的概念，反倒失去了茶道的神秘感，同时也限制了茶

人的想象力，淡化了通过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉。用心灵去

悟茶道的玄妙感受，好比是“月印千江水，千江月不同。”有的“浮

光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”，有的“水浅鱼读

月”，有的“月穿江底水无痕”，有的“江云有影月含羞”，有的

“冷月无声蛙自语”，有的“清江明水露禅心”。有的“疏枝横斜水

清浅，暗香浮动月黄昏。”有的则“雨暗苍江晚来清，白云明月露全

真。”月之一轮，映像各异。“茶道”如月，人心如江，在各个茶人

的心中对茶道自有不同的美妙感受。

总之归纳出的“茶道之道”就是通过品茶