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供应商采购管理制度
一、职责
1、采购中心负责组织对供方的评审与确定,对供方的供
货业绩定期进行评价;
2、采购中心负责原材料的采购;
3、品质管理部负责制定原材料的进货验收及供方供货质
量状况的跟踪;
4、总经理负责合格供方的确定以及采购文件的批准
二、程序
1、对供方的评价
1.1评价的常用方法
a)市场比较;
b)提供产品的质量验证报告;
c)供方的情况调查;
d)供方的现场评定;
1.2供方评价的主要内容
a)管理情况、生产情况;
b)技术能力、生产设备与环境控制情况;
c)检测与监控情况;
d)供货质量状况、价格情况;
e)交付情况、提供的支持性服务情况;
f)市场反映情况等;
1.3合格供方应具备的条件
a)原辅料供应商、内包装材料供应商应提交SC生产许可
证;
b)能提供有效的第三方实验室对产品的检验合格证明材
料;
c)产品全部自产,供货质量稳定、合格;
d)有良好的信誉。
e)做到供货及时、价格适中、服务周到。
f)生产商或经销商应具有有效的营业执照。
1.4供方的评价与确定
a)对于原辅料、包装材料的供方,填写《供方评定记录
表》对其进行全面
的了解调查;根据合作情况,必要时,可由采购中心组
织品质管理部等相关部门进行供方的现场评定;
b)对于一般物资的供方,由采购中心在采购时进行市场
比较、商家比较、价格比较;
c)采购中心负责供方评定的实施,根据评价结果确定
《合格供方名单》,报总经理批准后实施。
d)对同一种物资可同时选择多家合作供方,以确保供货
及时及生产的流畅;
1.5合格供方的控制
a)根据市场需要及本公司采购需要,必要时应与合格供
方签订采购合同、
质量保证协议或解决质量争端协议等,确保采购产品的
合格;
b)采购中心负责每年对合格供方进行一次年度综合评
定,形成供方业绩年度评定意见,评价不合格将不再作为合
格供方;当供方连续两次供货情况不能满足公司采购要求或
供货质量不合格程度较严重时,市场综合部应向供货方提出
纠正要求,限期整改。
2、采购实施
采购中心按采购文件要求,根据《合格供方名单》选择
供方,以电话、书面合同或传真、亲自采购等方式进行物资
采购。
三、采购文件控制
1、采购文件一般包括采购计划、采购订单、采购合同和
有关协议、原材料验收标准等。
2、采购中心根据库存情况、资金情况、生产销售情况以
及供方的生产能力和供货情况等制定《采购计划单》,报请
总经理批准。
3、采购中心负责采购订单,采购合同和有关协议的签
订,其内容应包括:采购产品的名称、规格型号、数量、交
付期限、质量要求等;必要时还包括对供方产品的安全认证
要求;对加工过程、设备及人员要求、委托检测的服务要求
等.在与供方沟通前,应确保规定的采购要求是充分与适宜
的。
4、品质管理部负责制订《原材料验收标准》,包括检验
抽样、判定的方法和接收的标准等要求。
5、采购文件发放前,由总经理负责对其内容是否适当进
行审批。采购文件须总经理批准后实行。
四、采购产品的验证控制
1、采购人员负责向供货者索取许可证复印件,(指按照
相关法律法规规定,
应当取得许可的)和与购进批次产品相适应的合格报告
证明文件提交给品质管理部。
2、对供货者无法提供有效合格证明文件的原辅料,采购
中心应通知品质管理部,依照《原材料验收标准》实施进货
检验/验证或委托检验,并记录相应的检验记录。
3、企业采购进口需法定检验的食品原辅料、食品添加
剂、食品相
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