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大学奶茶店调查报告
篇一：大学奶茶市场调查计划书
江西师范大学奶茶市场调查计划书
前言：
随着社会的发展，以及越来越激烈的市场竞争，校园经济在市场需求的不断
变化下蓬勃发展。
近些年来，市场上饮品品种层出不穷，在众多饮品中，奶茶越来越受到广大
消费者特别是年轻人群的追捧，因此，奶茶市场成为了一个在校园经济中蓬勃发展
的市场之一。
奶茶作为畅销饮品之一越来越受广大学生欢迎，不同形式和风格的奶茶让人
眼花缭乱。学生们对于奶茶的要求不仅限于热天清凉，冷天温暖，而且更多追求健
康、美味、时尚、休闲等。我们针对江西师范大学校内奶茶店的经营进行调查统
计，对江西师大校内的奶茶市场进行进一步的了解。
目录:
一、调查目的…………………..1
二、调查内容…………………..2
三、设计方法…………………..2
3.1调查方法……………………2
3.2调查对象特征………………2
3.3调查区域划分………………2
3.4时间安排……………………2
3.5问卷设计…………………….2
3.5.1调查问卷设计内容………..3
3.6访谈内容…………………….4
一、调查目的
第1页共8页
通过我们对消费者和经营者的深入调查了解，从而了解奶茶市场的发展现
状、消费者对于奶茶的需求偏好动态、奶茶市场占有率及存在的问题，为奶茶市场
提供更好发展的经营、营销策略，开发奶茶市场的发展前景，促进奶茶市场在校园
经济中的蓬勃发展。
二、调查内容
1.对奶茶店市场现状的调查；
2.对奶茶消费者需求偏好的调查；
3.对消费者了解奶茶店途径的调查；
4.对消费者消费水平的调查；
5.对奶茶口味喜好的调查；
6.对奶茶消费者消费动机的调查；
7.对消费者喝奶茶的时间和地点的调查；
三、设计方法
1.
调查方法：本次调查主要采用问卷调查的方式和与销售者以及部分消费者进
行访谈的方式，问卷调查采用随机抽样的方法，在不同年级的寝室发放问卷并进行
简单的询问，当场发卷填写及当场收回，对询问得出的结果进行记录。在校内各个
奶茶店与销售者进行访谈并记录。
2.
调查对象特征：调查对象是江西师范大学在校大学生，受调查总人数为300
人，大一、大二和大三学生分别100人，按照我们学校的男女比例2:3，各个年级
男生受调查人数为40人，女生为60人。
3.
调查区域：江西师范大学校内
4.
时间安排：（1）准备阶段10月22日：界定调查问题、设计调查方案、设计
调查问卷；
第2页共8页
（2）实施阶段10月23日至24日，与经营者访谈，在各个年级的寝室发放
问卷，调查实施并审核问卷；
（3）结果处理阶段10月25日，将收集的信息进行汇总、归纳、整理和统
计分析，编写调查报告；
5.问卷设计（附：调查问卷设计）
江西师范大学奶茶市场调查问卷设计
亲爱的同学们，你们好！我们是09级工商管理2班的学生，为了了解我们学
校奶茶市场的情况，特此展开了本次调查，我们诚挚的希望您能积极配合我们的调
查，我们对此表示衷心的感谢。
性别：——学院——年级——
1您会选择喝奶茶吗？
A会B不会
2您不喝奶茶的原因是什么？
A不喜欢喝B价格有点高C不健康D其他
3您喝奶茶的原因是什么？
A解渴B娱乐消遣C享受美味D
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