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果树栽培技术教案(全)
课时授课计划
课题:第一章果树基础第一节果树栽培概述
本次授课目的与要求:
通过讲授使学员了解果树的几种种类划分方法,并
熟悉果树的应用价值。掌握果树栽培的特点,了解果
树栽培的现状及发展方向。
本课重点与解决措施:
重点:
1.果树的类别
2.果树的价值
3.果树栽培的特点
4.果树栽培的现状及发展方向
措施:充分运用讨论法,激发学员积极性,共同探
讨果树总类划分。
结合实际,讲解果树栽培现状及未来发展方向。
教具与挂图:
挂图(自制白纸挂图)果树栽培的价值
授课内容:
什么是果树?
果树是能生产可食用果实或种子等的多年生植物的
总称。
栽培果树的目的:早果、丰产、稳产。
一、(一)按叶生长期特性分类
1.常绿果树
主要特征:叶片长年常绿,春季新叶长出后老叶逐
渐零落,无明明的休眠期。
主要种类:柑橘、枇杷、荔枝、龙眼、芒果、榴莲、
椰子、菠萝、2.落叶果树
主要特征:叶片在秋季和冬季所有零落,第二年春
重新长出,有明明的生历久和休眠期。
主要品种:苹果、梨、桃、XXX、柿、枣、核桃、
葡萄、无花果、山楂、板栗、樱桃等。
(二)按气候条件分类
1.温带果树
苹果、梨、桃、杏、枣、核桃、柿、樱桃等
2.亚热带果树
柑橘、荔枝、龙眼、石榴、无花果、猕猴
3.热带果树
香蕉、菠萝、芒果、椰子等。
(三)按生长性分类
1.乔木果树
A.主要特征:有明显的主干,树体高大。
B.主要种类
苹果、梨、XXX、荔枝、椰子、柿、枣等
2.灌木果树
A.主要特征:树冠低矮,无明明骨干,从地面分枝
呈丛生状。B.主要品种
石榴、醋栗、无花果、刺梨、树莓等
3.藤本果树
A.主要特征:茎细长,蔓生不能直立,必须依靠支
持物
才干生长。
B.主要品种
葡萄、猕猴桃等。
4.草本果树
A.主要特征:具有草质茎,多年生。
B.主要种类:香蕉、菠萝、草莓等。
(四)按果树果实构造分类
1.仁果类果树
A.主要特征
果实内有多数种子,故称为“仁果”;
B.主要品种
苹果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜等
2.核果类果树
A.主要特征
有明明的外、中、内三层果皮;
中果皮为食用部分,内果皮木质化,成为坚硬的核。
B.主要品种
桃、XXX、杏、梅、樱桃、芒果、橄榄等
3.坚果类果树
A.主要特征
B.主要品种
核桃。栗、椰子、榴莲、等。
4.浆果类果树
A.主要特征
果实除外表几层外,肉汁化且充满浆汁成为可食用
局部。
B.主要种类
葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、蒲桃、番石榴等。
5.柑果类果树
如柑、橘、橙
6.柿枣类果树
如柿、枣等
二、果树栽培的意义
1、果品已成为人们糊口的必需品和主要食物的一
局部。果品营养厚实,其富含人体所需的七大营养素。
如柑桔润肺理气;香蕉润肠、降压;荔枝健脾养血。
少吃食粮多吃生果可以减肥。
2、可以带动以果树为质料的相干工业落第三财产
的发展:XXX,是亚洲最大的苹果汁上市公司。
三、果树栽培的特点
栽培周期长:
多数果树为木本植物,栽植的昔时不克不及结果,
普通3-5年才进入结果期,5-7年进入盛果期,盛果期
可持续数年、数十年。
四、果树栽培的现状及发展方向
果品生产总产量增长迅速,但单元面产量不高;果
品品种结构不公道,以户为单元的小生产和大市场的
矛盾突出。
进步果树生产的经济效益,应在“四个出格”立求
发展:
果实或种子的外皮具有坚硬的外壳,食用局部为种
子的子叶或胚乳。第二:出格晚。
第三:特别少。
第四:出格优。
课时授课计划
课题:第
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