2024年酒店经理述职报告范例（二篇）.docxVIP

2024年酒店经理述职报告范例

为确保俱乐部经营的持续增长，我们主要采取了以下策略：

1、我们为住房客人增设了免费游泳服务，并对商务客房推出了优惠活动，即每月住房累计满五间赠送一张泳票，以刺激商务公司的订房需求，并对新开放的游泳池进行宣传推广。

2、针对____月下旬的住房预售低迷，我们决定对散客和商务住房提供免费早餐，同时降低旅行社的周末房价，以吸引更多的住客。

3、我们将西餐厅定位为华强北地区高档的观景西餐厅，提供精细化服务和优质出品。自____月____日起，我们调整了西餐厅的价格，将自助午餐价格上调至____元/位，并新推出了下午茶服务，以抓住五一黄金周的商机。

4、鉴于中餐收入未达预期，下半年的经营前景不乐观，俱乐部在达声股份公司的决策下，于____月____日宣布中餐停业。这一举措将使俱乐部摆脱中餐业务的束缚，以更轻盈的姿态寻求扭亏为盈的目标。

5、我们指导并制定了中西方节日活动的策划，以实现创收的高峰期。

二、我们主持制定了酒店的各类规章制度，建立了内部组织系统，协调各部门关系，创建了高效运行的内部机制。我们通过建立明确的工作目标，推动各部门实施计划性工作制度，每月进行工作总结和计划，通过工作完成情况对各部门负责人进行评估。

酒店开业初期，制度建设不完善，我们逐步完善了各项制度和工作流程。管理层自____年年初开始，明确了酒店的整体规范和标准，发布了一系列程序化、规范化管理文件。同时，我们建立了考核制度，结合每月工作总结会，对工作计划的实施和各部门的工作进行评估。

三、我们密切关注市场动态，制定市场拓展策略和价格体系，适时调整工作重点，并指导实施。我们根据市场变化，制定了各阶段的工作重点，包括商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房的价格和合约版本，以及各类营销活动和销售策略。

通过以上措施，我们成功地适应了市场的变化，确保了酒店的稳定发展。在未来，我们将继续优化管理，提升服务质量，以实现更高的经营目标。

2024年酒店经理述职报告范例（二）

____一、计划的严谨性与必要性____

对于管理人员而言，制定并执行一套完整的计划是至关重要的。日志、周工作计划总结、月度工作计划总结、年度工作计划总结，是管理者必须严谨对待且持续完善的重要工作环节，更是管理者展现其管理能力的关键。

____二、强化基础管理，确保开业顺利____

酒店于指定日期正式开业，根据张总的指示，我负责餐饮部与营销部的运营管理工作。作为酒店的核心部门，我深知责任之重大。面对员工疲惫、环境陌生、经验不足等挑战，我带领团队积极应对，通过频繁召开会议、深入一线工作，不断完善基础管理，确保酒店顺利开业并取得良好开局。

____三、餐饮部工作回顾与反思____

在筹备开业期间，我负责餐饮部用品的选订工作，从装饰设计到厨具、餐具、布草等小件用品的配备，以及各类印刷品的设计制作，均经过严格对比与筛选，得到了上级领导的认可。然而，在运营过程中，餐饮部面临了员工流失、服务质量不稳定等问题，主要原因在于基层管理团队的能力与经验不足。作为分管领导，我对此深感责任重大，并在未来工作中将加强团队建设与培训。

____四、营销部工作成果与总结____

在分管营销部期间，我带领团队进行了市场调研、客户拜访等工作，逐步确立了市场定位与营销策略。通过不断努力，营销部取得了显著成果，得到了客户与上级领导的认可。然而，我也意识到在团队管理与个人能力提升方面仍有不足，将在未来工作中加以改进。

____五、演艺、KTV、客房部工作概览____

在分管演艺、KTV、客房部期间，我面临了多重挑战。通过不断调整与改进，各部门工作逐渐步入正轨。但在KTV部门的人事调整与经营管理方面，我存在一定失误，导致经营出现混乱。在客房部协管期间，我积极配合刘萍经理，推动客房部工作迅速进入状态，实现了经营形势的上升。

____六、工作失误与不足分析____

1.在深入基层开展工作方面存在不足，基层管理团队的建设与培训工作有待加强。

2.个人工作情绪化明显，遇事处理不够冷静；个人总结、学习能力需进一步提升。

3.VIP接待能力略显不足，上下级沟通不够主动。

____七、____年工作展望与目标____

面对新的工作挑战，我将调整心态，以更加主动、热情的态度投入工作。我将严格按照上级分工要求，做好分管部门的工作，努力打造执行力强的基层管理团队。同时，我将与上级总的指导方针保持一致，全力以赴做好本职工作，争取将所分管的部门拉出“亏损”行列。