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基于人工智能的农产品质量安全追溯与管理方案

TOC\o1-2\h\u30984第1章绪论 3

294991.1背景与意义 4

325161.2研究目的与内容 4

1074第2章农产品质量安全追溯体系概述 4

296922.1追溯体系发展历程 4

316992.1.1国外追溯体系发展概况 5

79662.1.2我国追溯体系发展概况 5

8912.2追溯体系构建原则与方法 5

121792.2.1原则 5

51012.2.2方法 6

4202第3章人工智能技术概述 6

133183.1人工智能在农产品质量安全追溯中的应用 6

319763.1.1人工智能技术原理 6

190223.1.2人工智能技术在农产品质量安全追溯中的应用 6

246823.2人工智能技术发展趋势 6

327293.2.1机器学习算法的优化与发展 7

97833.2.2深度学习技术的应用拓展 7

264433.2.3跨界融合技术的摸索 7

2423.2.4人工智能伦理与法规建设 7

289393.2.5人工智能技术的普及与推广 7

11914第4章农产品质量安全数据采集与处理 7

158364.1数据采集技术 7

94464.1.1传感器监测技术 7

111304.1.2物联网技术 8

134614.1.3遥感技术 8

48494.2数据处理与分析 8

231094.2.1数据清洗与预处理 8

119684.2.2数据分析与模型构建 8

319664.3数据挖掘与特征提取 8

38494.3.1关联规则挖掘 8

13824.3.2聚类分析 8

297944.3.3特征提取 9

26401第5章基于人工智能的农产品质量追溯系统设计 9

281605.1系统架构设计 9

85785.1.1感知层 9

159475.1.2传输层 9

212345.1.3应用层 9

248725.2模块功能划分 9

272515.2.1数据采集模块 9

106175.2.2数据传输模块 9

142445.2.3数据处理与分析模块 10

224285.2.4质量追溯模块 10

214355.2.5风险评估与预警模块 10

227755.3系统实现技术 10

295465.3.1数据采集技术 10

84015.3.2数据传输技术 10

288725.3.3数据处理与分析技术 10

197235.3.4质量追溯技术 10

55645.3.5风险评估与预警技术 10

7534第6章农产品生产环节追溯管理 10

129196.1种植业追溯管理 10

150246.1.1种子与种苗管理 10

104926.1.2土壤与肥料管理 11

292786.1.3病虫害防治 11

76386.1.4农田灌溉与水分管理 11

305346.2畜禽养殖业追溯管理 11

162186.2.1品种选择与繁育 11

292196.2.2饲料与添加剂管理 11

246226.2.3养殖环境管理 11

195936.2.4疫苗接种与疫病防治 11

181656.3水产养殖业追溯管理 11

123976.3.1种质资源管理 11

256656.3.2养殖水域管理 12

186246.3.3饲料与投喂管理 12

269466.3.4疾病预防与控制 12

29675第7章农产品流通环节追溯管理 12

196647.1批发市场追溯管理 12

243747.1.1批发市场追溯体系构建 12

311547.1.2追溯信息采集与处理 12

313297.1.3追溯信息查询与公开 12

308167.2零售环节追溯管理 12

278867.2.1零售环节追溯体系构建 12

142237.2.2追溯信息传递与展示 12

171477.2.3零售环节追溯监管 13

292467.3物流环节追溯管理 13

300997.3.1物流环节追溯体系构建 13

264077.3.2物流环节追溯信息采集与处理 13

212177.3.3物流环节追溯信息共享与协同 13

298897.3.4物流环节追溯监管 13

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