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《观察与比较》教学设计
【教材分析】
本课为单元第六课。本课的学习目标来自课程标准中“5.5识别人的眼、耳、鼻、舌、皮肤等器官，列举这些器官的功能与保护方法。”在上节课我们学习了感觉器官能识别信息。这节课，我们会通过“观察-识别-比较-判断”的方式，发现事物的不同。这告诉我们，感觉器官不仅帮助我们认识世界，还是学习的基础，是我们的“学习器官”。
本课分为四个部分。第一部分是聚焦环节，引导学生通过观察和比较来区分酱油水中酱油的多少。第二部分是探索环节，学生通过观察、识别、比较和判断，对三杯酱油水进行排序，理解感觉器官在信息获取和分析中的作用。教师示范“画图记录”方法，指导学生科学记录比较结果，促进交流和理解。学生尝试配制不同颜色深浅的酱油水，体验科学记录过程，明确比较标准和对象，强化比较思维。
第三部分是研讨环节。讨论感觉器官在观察和识别中的作用，鼓励使用多种感官进行信息识别。明确比较活动中的标准和对象，完成比较与判断的思维活动。第四部分是拓展环节，通过配制酱油水的活动，让学生在“滴一滴-观察-识别-比较-判断”的过程中，进一步体会感觉器官的意义。强调比较标准和对象的重要性，体会感觉器官在学习和认知中的关键作用。
【学生分析】
学生已了解感觉器官识别信息的能力，但区分同类信息细微差异需更深层次的思维。尽管生活中频繁比较，学生可能忽略比较过程。本课将引导学生放慢思考，深入理解感觉器官在认识世界中的关键作用，认识到它们不仅是感知工具，也是重要的学习器官。
【教学目标】
科学观念
列举眼、耳、鼻、舌、皮肤各感觉器官的功能，知道感觉器官能够通过观察，来比较事物的相同和不同。
科学思维
在教师的指导下，学生能够运用感觉器官进行观察，并在比较思维活动中，理解比较对象和比较的标准，并能够通过画图的方式表达自己的发现和想法。
探究实践
在教师的指导下，通过对酱油水含量的多次观察与比较活动，用画图的方式对比较的过程进行记录，体会感觉器官的学习功能。
态度责任
能够尝试用不同的感觉器官观察认识事物，如实记录并讲述观察到的事实。
能够保持对未知事物的好奇心，保持科学研究的兴趣。
愿意在小组合作中，表达自己的意见，并愿意倾听他人的意见。
【教学重难点】
教学重点：知道眼、耳、鼻、舌、皮肤是我们的感觉器官，列举出感觉器官的功能；通过观察与比较的活动，帮助学生进一步认识到事物的特征。
教学难点：在教师的指导下，学生在调制2号杯酱油水的比较活动中，能够通过画图的方式记录、表达比较活动的过程，认识到事物的特征及其变化，体会感觉器官是我们的“学习器官。”
【教学准备】
学生准备：记录单、透明塑料杯、滴瓶、搅拌棒、酱油、抹布
教师准备：
班级记录表、透明塑料杯、滴瓶、搅拌棒、酱油、抹布
【教学流程】
【教学过程】
聚焦
创设情境导入：在菜汤中，加入适量的酱油可以使味道更加鲜美。
教师提问：怎样做到不用品尝，就可以知道酱油水里酱油的多少呢？
（预设：通过闻气味、看颜色的深浅）
设计意图：通过学生习以为常的生活情境导入，帮助学生聚焦到汤中的酱油。为后续的研究创设情境要素。
二、探索
活动一：按照颜色深浅进行排序。
教师活动：介绍配制酱油水的实验材料【如图所示】，
我们会用到装有酱油的滴瓶、塑料杯、水、搅拌棒。
配制酱油水操作的注意事项（教师演示）：
滴瓶不能接触到水面
每滴一滴酱油，就用搅拌棒慢慢搅拌一次，直至酱油与水混合均匀，再滴加下一滴水。
教师：请三位同学分别上台进行操作，调制三杯酱油水。
学生活动：三名学生操作，其余学生观察三位孩子的操作方法。
教师提问：按照颜色的深浅，如何给这三杯酱油水进行排序？
预设：（引导学生有建立标准地进行比较活动）
可以按照看一看的方式：第三杯比第一杯和第二杯酱油水的颜色都深，所以第三杯是最深的，第一杯比第二杯的酱油水颜色深，所以第二深的是第一杯，最浅的是第二杯。
可以用闻一闻的方式（若有学生提到，可以请学生上台闻一下）：第三杯比第一杯和第二杯酱油水的味道浓，所以第三杯是最深的，第一杯比第二杯的酱油水味道浓，所以第二深的是第一杯，最浅的是第二杯。
教师活动：将学生比较的思维过程用画图的方式进行板书记录。
设计意图：首先，关于实验材料的使用，学生第一次接触到，因此需要教师
进行准确的示范使用的方法；第二，在进行排序的过程中，教师要将学生“观察-识别-比较-判断”的方式方法以“画图记录”的方式示范到板书上，这将为学生的科学记录起到指导示范的作用。
活动二、根据排序、给杯子编号
教师活动：同学们分别按照由深到浅，以及由浅到深进行排序，为了待会我们做实验的统一，我们可以先按照由深到浅的顺序对着三杯酱油水的杯子进行编号，分别为1号、2号、3号。
设计意图：编号标记是实验中常用的方法，也为后续学生之间顺利进行表达
交流统一
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