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2024年酒店经理述职报告简洁版
我对这个难得的学习机会有着全面而深入的理解,及时调整心态,转换角色,放弃管理者身份,投身实际,以严谨的态度严格要求自己。经过数月的实习,我深感收获颇丰,学到了许多宝贵的知识。这些经验在我后来的酒店管理工作中发挥了重要作用,使我受益匪浅。
在我担任人力资源部经理期间,我带领团队严格执行饭店的人事劳动管理制度,协助总经理有效进行人事劳动管理工作。在选拔和任用员工时,我坚持公正无私,积极提出建议,确保聘用合适的人员,选拔优秀的员工担任管理职务。在政策执行上,我充分利用法律知识,确保人事劳动政策的正确落实,以维护员工福利,妥善处理企业与员工的利益关系,力求实现双赢。在部门管理中,我设定高标准,严格要求,部门成员均表现出积极进取的精神,各项工作的执行效果显著。
在管理员工餐厅期间,我密切关注员工的需求,注重细节,确保每项工作都能做到尽善尽美。在全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作得到了饭店领导和员工的广泛认可。
调任客房部后,我在房务总监颜亚林的指导下,以及部门同事的全力支持下,我得到了显著的成长。我从深入理解客房管理制度开始,对每一项规定都力求掌握。在处理突发事件时,我积极寻求解决方案,并将所学经验记录下来。在工作中,我全力以赴地履行岗位职责,即使在经验不足的情况下,我也努力达到最佳效果,以身作则,与团队共进退。
我深知自身在专业知识、能力和经验上的局限,因此我以高度的责任心和对饭店的献身精神来弥补这些不足。我注重学习,通过阅读、向他人学习、参与实践以及借鉴其他酒店的成功经验来不断提升自己。
我常常反思,我的进步离不开饭店的持续发展,因此我真诚地希望饭店能够实现日益增长和改善的发展,以提供给我更大的发展空间。对于饭店的进步,我提出以下几点建议:一是制定长期战略规划,明确未来数年甚至更长时间的经营方向,让员工有明确的目标;二是利用现有资源,涉足资本市场,通过资本运营来增加利润;三是重视人力资源管理,改革人事管理制度,以人为本,重视员工的培养和发展;四是加强信息化建设,提升内外部信息沟通效率,实现资源共享。
最后,我想表达的是,任何部门和我个人取得的任何成就,都离不开全体员工的共同努力。我要感谢我的上级对我的指导和培养,感谢同事们对我工作的支持和理解。
2024年酒店经理述职报告简洁版(二)
为确保俱乐部经营的持续增长,我们主要采取了以下策略:
1、我们为住房客人增设了免费游泳服务,并对商务客房推出了优惠活动,即每月住房累计满五间赠送一张泳票,以刺激商务公司的订房需求,并对新开放的游泳池进行宣传推广。
2、针对____月下旬的住房预售低迷,我们决定对散客和商务住房提供免费早餐,同时降低旅行社的周末房价,以吸引更多的住客。
3、我们将西餐厅定位为华强北地区高档的观景西餐厅,提供精细化服务和优质出品。自____月____日起,我们调整了西餐厅的价格,将自助午餐价格上调至____元/位,并新推出了下午茶服务,以抓住五一黄金周的商机。
4、鉴于中餐收入未达预期,下半年的经营前景不乐观,俱乐部在达声股份公司的决策下,于____月____日宣布中餐停业。这一举措将使俱乐部摆脱中餐业务的束缚,以更轻盈的姿态寻求扭亏为盈的目标。
5、我们指导并制定了中西方节日活动的策划,以实现创收的高峰期。
二、我们主持制定了酒店的各类规章制度,建立了内部组织系统,协调各部门关系,创建了高效运行的内部机制。我们通过建立明确的工作目标,推动各部门实施计划性工作制度,每月进行工作总结和计划,通过工作完成情况对各部门负责人进行评估。
酒店开业初期,制度建设不完善,我们逐步完善了各项制度和工作流程。管理层自____年年初开始,明确了酒店的整体规范和标准,发布了一系列程序化、规范化管理文件。同时,我们建立了考核制度,结合每月工作总结会,对工作计划的实施和各部门的工作进行评估。
三、我们密切关注市场动态,制定市场拓展策略和价格体系,适时调整工作重点,并指导实施。我们根据市场变化,制定了各阶段的工作重点,包括商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房的价格和合约版本,以及各类营销活动和销售策略。
通过以上措施,我们成功地适应了市场的变化,确保了酒店的稳定发展。在未来,我们将继续优化管理,提升服务质量,以实现更高的经营目标。
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