杭州西子湖四季酒店营销策划讲课教案.pdfVIP

杭州西子湖四季酒店营销策划讲课教案--第1页

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一、营销背景分

析…………………

……...2

（一）酒店内部资源条件分析2

1、酒店位置

2、酒店硬件与特色分析

3、酒店组织结构与文化分析

（二）酒店营销环境分析4

1、消费者需求与消费行为特征分析

2、竞争状况及主要竞争对手分析

（三）酒店经营现状分析5

1、酒店经营业绩

2、酒店存在的问题及其原因

（四）酒店营销SWOT分析6

二、酒店营销定位与理念、目标8

（一）酒店目标市场选择及定位8

（二）酒店经营理念与营销目标8

1、酒店的经营理念

2、酒店餐饮部的营销目标

三、2015年营销组合策略9

（一）餐饮部产品组合策略9

1.基本产品组合策略

2、主题产品组合策略

3、新产品开发策略

（二）酒店餐饮服务组合策略9

1.人员策略

2.过程策略

3.硬件策略

（三）酒店定价策略10

1.基本价格策略

2.扩展价格策略

（四）酒店分销策略12

（五）酒店促销组合策略12

1、公关促销

2、广告促销

3、人员促销

4、促销活动

五、酒店营销效果预测与营销预算14

（一）酒店营销效果预测14

（二）酒店营销费用预算15

六、营销组织与控制15

（一）酒店经营机构15

（二）酒店营销人员与团队建设16

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杭州西子湖四季酒店营销策划讲课教案--第2页

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杭州西子湖四季酒店2015年营销策划书

一、营销背景分析

（一）酒店内部资源条件分析

1、酒店位置

杭州西子湖畔的四季酒店地理位置十分优越，紧邻商务、娱乐及购物中心，交通四通

八达。位于杭州市灵隐路5号（近杨公堤），重要的是位于西湖景区之中。周围环境有西

湖、杨公堤、岳庙、植物园、曲院风荷等著名景点。虽然距离杭州萧山国际机场不是很近，

但如果打的也只需要四十分钟左右的时间。火车南站，打的的话，也需要半个多小时。但

是距离西湖则非常近，只需要走几步路就可以到达，应该说西湖就近在眼前。而杭州有名

的武林广场也是步行十分钟就能到达。所以杭州西子湖四季酒店的地理区位条件是非常适

合休闲度假者的。

酒店周边景点比较丰富。故居外观白墙青瓦，为典型的江南民居建筑风格，内部由门

厅、正厅（百忍堂）、后厅（艺人之家）、左右厢房（盖叫天纪念馆）、佛堂等建筑组成，

是一独特、完整的私家宅园。杭州植物园，位于杭州西湖之西北，灵隐和玉泉间的丘陵地

上。是中国植物引种驯化的科研机构之一。灵峰探梅位于杭州植物园内的青芝坞。五代吴

越国时此地建有建有灵峰禅寺，因北宋诗人苏东坡的喜爱和题咏而出名。其中酒店最引以

为豪的非西湖莫属。是中国主要的观赏性淡水湖泊，也是中国首批国家重点风景名胜区。

西湖三面环山，面积约6.39平方千米，东西宽约2.8千米，南北长约3.2千米，绕湖一周

近15千米。湖中被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔，按面积大小分别为外西湖、西里湖、

北里湖、小南湖及岳湖等五片水面，苏堤、白堤越过湖面，小瀛洲、湖心亭、阮公墩三个

小岛鼎立于外西湖湖心，夕照山的雷峰塔与宝石山的保俶塔隔湖相映，由此形成了“一山、

二塔、三岛、三堤、五湖”的基本格局杭州西湖文化景观是列入世界文化遗产名录的。被

列入目录的景观范围共计3322.88公顷（包括“西湖十景”以及保俶塔、雷峰塔遗址、六