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五星级酒店经理岗位职责（9篇）

五星级酒店经理岗位职责（精选9篇）

五星级酒店经理岗位职责篇1

一、协助总经理处理酒店的日常事务，处理大堂副理提交上来无法解决的宾客投诉。

二、巡视各公共场所及各部门的工作情况和营业情况，检查员工遵守酒店规章制度及仪容仪表的情况，并及时将结果传达至有关部门。

三、加强酒店的安全管理工作，每日重点巡查配电室、仓库、机房、厨房等易发生灾情的场所，并对这些场所的消防设施故障和火情隐患及时提交、督促相关部门处理，并记录追踪处理的结果。

四、做好交接班工作，值班经理记录本每日须交大堂副理处，当值时通知大堂副理本人所处的方位，以便其及时请示、汇报工作。

五、详细阅读记录本，对前班记录本上批示之事项及时请相关部门主管签知，并追踪、督促落实情况，且详细记录追踪处理结果。

五星级酒店经理岗位职责篇2

一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

二、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

三、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

四、制定酒店一系列价目，促销方案；如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

五、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售。

六、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；

七、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

八、主持每周的总经理办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。

九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队；

五星级酒店经理岗位职责篇3

(1)制定酒店发展计划、经营战略、经营方针、重要服务项目的投资决策方案，报董事长审批后，组织贯彻实施。

(2)参与酒店前期建设的规划、设计、装修、布局等工作以及酒店开业筹备工作。

(3)制定酒店组织机构的设立和方案，拟定酒店人事政策，制定人力资源开发方针。

(4)制定酒店管理制度，完成各级管理人员工作职责。

(5)不断完善酒店经营机制，保证酒店正常运转。

(6)定期向董事长汇报工作，执行董事长的各项决策。

五星级酒店经理岗位职责篇4

1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工实现酒店的营业收入指标和利润指标;

2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;

3、负责酒店团队的建立，关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

5、全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

6、与公司各连锁店运营进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;

7、负责维护好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象;

8、完成公司交办的其他工作。

五星级酒店经理岗位职责篇5

1、全面负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。

2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。

3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项。

4、协调各部门关系。

5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品体系。

6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。

7、提高酒店的管理水平、服务质量。

五星级酒店经理岗位职责篇6

1.全面负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。

2.提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。

3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。

4.协调各部门关系。

5.研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品体系。

6.审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。

7.提高酒店的管理水平、服务质量。

五星级酒店经理岗位职责篇7

1.全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

2.围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本;

3.负责酒店团队的建立，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

4.根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

5.全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客户和员工的人身、财产安全;

6.与公司、加盟业主进行日常的沟