苏教版2017秋 五年级下册第一单元《显微镜下的生命世界》同步练习 含解析.pdfVIP

第一单元显微镜下的世界单元训练-五年级科学下册（苏

教版）解析版

一、选择题

1.牛奶变成酸奶，是因为一种名叫（）的细菌作用。

A.乳酸菌B.酵母菌C.霉菌

2.根据发霉的条件,米饭放在哪里最不易发霉（）。

A.放在冰箱里B.放在厨房的柜子里C.放在饭厅的桌子上

3.在下列微生物中,与我们吃的酸奶中乳酸菌的形状相同的是

A.痢疾杆菌B.新冠病毒C.感冒病毒D.引起疟疾的疟

原虫

4.制作酸奶的过程中，发挥主要作用的微生物是（)o

A.霉菌B.乳酸菌C.青霉素

5.细胞是搭建生命体的积木，下列不是细胞的是（)o

A.蛙卵B.鱼卵C.鸭蛋

6.下列防霉方法中，（）的依据是使食物与氧气隔绝，抑制霉菌的生长。

A.空调除湿B.真空包装C.消毒柜杀菌

7.下面不是水滴里的微生物是（）。

A.青霉菌B.草履虫C.鼓藻

8.不同的食物有不同的防霉方法，不同的食物有不同的防霉方法，一口香’平遥牛肉的防霉方法是（）

β

A.真空包装+冷藏保存B.冷冻保存C.烘干+放干燥剂

9.在显微镜下观察在显微镜下观察小水塘的一滴水，它的里面可能有（）。

①鼓藻②草履虫③水蛋④钓钟虫⑤轮虫

A.®®®®B.®@®®C.⑤

10.（）环境下，食物更容易变质。

A.温暖、潮湿B.干燥、寒冷C.温暖、干燥

二、填空题

11.蘑菇、木耳的生存方式与某些微生物相似，所以它们也属于O

12.将（）注射到人体内，使人体产生（）,是预防病毒性疾病强有力的科技

手段。

13.有的微生物肉眼能看到，如蘑菇、，

14.微生物对于我们人类有“功”也有“过”，如（）是有“功”

的，（）是有“过”的。

三、简答题

15.新冠疫情防控形势下，我们应该做好哪些防护措施？请列举四个。

16.举例说说生活中的防霉方法有哪些？

四、实验题

17.根据做酸奶实验，完成以下填空。

（1）在鲜牛奶里加入1一2勺白糖，加热至60℃左右。待温度降到37°C左右，往鲜牛

奶中加入2勺酸奶，并搅拌均匀。

（2）倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。保温8—10小时后，酸奶就做成了。

（3）要用消毒过的容器装加热过的鲜牛奶是为了防止其他（）的滋生，往鲜牛奶中

加入酸奶是为了注入乳酸菌（），保温是为了给乳酸菌的存活和繁殖提供适宜的

（）。

（4）要把自制的酸奶放入冰箱冷藏，不可吃（）的酸奶等食物，否则会出现腹泻、

呕吐等症状，易患肠道疾病。

五、综合题

纸币的使用频率越高，纸币上同样面积内的细菌数量越多。某科技活动小组从银行、商店、

农贸市场及医院收