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《香精香料应用技术》;;一、概述及香气特征;一、概述及香气特征;二、主要成分;三、应用
;三、应用
;（2）皮肤用：甘草萃取物同时具有美白和均衡皮肤的功效。甘草提取物的美白作用主要是通过抑制酪氨酸酶和多巴色素互变酶的活性、阻碍5，6-二羟基吲哚的聚合，以此来阻止黑色素的形成，达到美白皮肤的效果。甘草萃取物中，有防晒效能的成分黄酮化合物，由于此类物质分子结构的共轭性，对紫外光和可见光都显示强烈的吸收，吸收了高能量紫外线的分子，会释放出无害低能射线，它与合成防晒剂相比，无需在配方中添加抗氧剂，不会刺激皮肤，稳定吸收能力强。;四、安全管理情况
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