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第四单元第2课《巧做花点心》
第2课时
小问题及
教学目标
小问题:如何用超轻黏土制作家乡各具特色的精美点心?
教学目标:
1.引导学生了解中国各地的特色美食和小吃,拓展学生的文化视野。
2.培养学生的观察力、想象力和动手能力,能够用超轻黏土制作出不同的美食造型。
3.激发学生对传统美食文化的热爱和对生活的热爱之情。
教学重点
了解不同地区特色美食的特点,包括形状、颜色、口味等。
掌握用超轻黏土制作美食的基本方法和技巧。
教学难点
如何引导学生发挥创意,制作出逼真且富有个性的美食作品。
如何让学生在制作过程中注重细节的表现。
教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
教学准备
收集中国各地特色美食的图片、视频资料。
准备超轻黏土、各种制作工具。
制作教学课件,包含美食介绍、制作示范等内容。
设计调查表。
每人准备一套超轻黏土。
准备彩笔、纸张等用于记录。
教师准备丰富的资料和工具,为学生提供多样化的学习素材和创作条件。学生准备相应的材料,便于积极参与课堂活动和实践操作。
学习情境
提出问题:“我想同学们一定品尝过中国很多有名的小吃,你都吃过哪些让你流连忘返的中国名小吃呢?可以跟大家分享。”
引导学生积极分享自己的经历。
踊跃发言,讲述自己品尝过的美食。
营造轻松的课堂氛围,激发学生的兴趣和参与度,同时引出本节课的主题。
问题导入
继续提问:“饺子、元宵、粽子、月饼、麻花、烧饼、小笼包美食可真多,你会做出哪几种美食呢?”
鼓励学生思考并回答。
认真思考,举手回答自己会制作的美食。
引发学生对自己制作美食能力的思考,为后续教学做好铺垫。
环节一(艺术欣赏)
出示我国民间手艺人制作的美食图片或视频,如陕西的“虎街蛋”混沌礼馍、湖北的“红蛋”、糖人等。
讲解:“在民间艺人的巧手下,美味精致的点心、小吃让人眼前一亮。你对哪些名小吃感兴趣?”
认真观看图片和视频,表达自己感兴趣的名小吃。
让学生感受民间美食的魅力,拓宽学生的视野。
环节二(感知体验)
发放调查表,指导学生分组进行调查。
巡视各小组,提供必要的帮助和指导。
小组合作,根据调查表的内容,对不同美食的地区、形状、颜色、口味进行调查和记录。
培养学生的合作能力和自主探究能力,深入了解美食的特点。
环节三(创想实践)
播放教师示范视频和学生作品,讲解制作要点和注意事项。
巡视学生的制作过程,及时给予指导和鼓励。
观看视频和作品,获取灵感。
用超轻黏土制作出不同形状和颜色的美食。
通过示范和实践,提高学生的动手能力和创新能力。
环节四
(活动拓展)
运用多种材料来制作美食。
展示用身边工具材料创意拼摆美食的示例。
教师:我们身边也有很多工具材料和实物,能不能把身边的实物进行创意拼摆来制作美食呢?教师可以用现场随机的工具材料来现场示范,引导学生用更多更丰富的材料来制作美食。
观察教师示范,受到启发。
尝试用多种材料进行创作。
培养学生的创新思维和环保意识,发现生活中的美。
环节五
(奇思妙想)
提议:“和家人一起用真正的食材制作一道点心吧。”
鼓励学生分享制作过程和感受。
响应教师的提议,期待与家人的合作。
促进亲子互动,将美术学习延伸到生活中。
教学反思
优点
1.教学流程清晰,环节紧凑,逐步引导学生深入学习。
2.注重学生的自主探究和小组合作,培养了学生的合作精神和探究能力。
3.教学资源丰富,通过图片、视频等多种形式,激发了学生的学习兴趣和创作欲望。
问题
1.在学生制作过程中,对个别学生的指导不够细致,导致部分学生的作品不够理想。
2.评价环节不够充分,没有充分发挥评价对学生的激励和促进作用。
作业设计
1.回家后,向家人介绍一种自己在课堂上学到的特色美食。
2.用超轻黏土再制作一种其他的美食,并拍照与同学分享。
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