化妆品的卫士防腐剂所属课程化妆品生产工艺.pptx

化妆品的卫士——防腐剂主讲教师：蒋蕻所属课程：化妆品生产工艺

01/化妆品防腐剂的定义02/化妆品防腐剂的作用机理03/影响防腐剂防腐能力的因素04/化妆品防腐体系设计防腐剂05/化妆品中常用防腐剂

1PARTONE化妆品防腐剂的定义

纯天然无添加

我们和微生物共存于同一个世界

养分水分繁殖生长变质腐败过敏等不良反应接触性皮炎化妆品防腐

一次污染二次污染可控不可避免

化妆品防腐剂的定义防腐剂构建防腐体系防腐剂

以抑制微生物在化妆品中的生长为目的而在化妆品中加入的物质化妆品防腐剂的定义防止产品腐败延长货架寿命确保产品安全防止使用者感染

2PARTTWO化妆品防腐剂的作用机理

化妆品防腐剂的作用机理微生物的或影响细胞膜的功能使微生物细胞内物质泄露而致死；微生物细胞内的酶或蛋白质合成或使蛋白质变性致使微生物死亡。破坏微生物或抑制微生物细胞壁的生成；细胞壁破坏细胞膜抑制酶或蛋白质合成使蛋白质变性作用机理

3PARTTHREE影响防腐剂防腐能力的因素

影响防腐剂防腐能力的因素影响防腐剂防腐能力的因素防腐剂的性质产品的生产过程产品的最终状态防腐剂只有在足够的浓度并且与微生物细胞直接接触的情况下，才能够产生防腐作用

防腐剂的浓度越高效能越强影响防腐剂防腐能力的因素最低抑菌浓度MIC值（μg/mL）越小，防腐效力越高防腐剂的MIC值由实验方法测得同一防腐剂对不同菌种有不同的MIC防腐剂的添加量必须符合现行《化妆品安全技术规范》的要求防腐剂的性质

影响防腐剂防腐能力的因素与原料中的成分（如某些非离子表面活性剂、水溶性聚合物、蛋白质等）发生作用，降低自身浓度。被原料中的成分（如淀粉、硅藻土、高岭土、二氧化硅等固体物质）吸附。（如某些非离子表面活性剂、水溶性聚合物、蛋白质等）（如淀粉、硅藻土、高岭土、二氧化硅等固体物质）防腐剂具有良好的水溶性防腐剂的失活

影响防腐剂防腐能力的因素防腐剂应加入正确的相生产的环境严格控制环境和设备中微生物的含量生产过程的温度注意防腐剂对温度的耐受性，防止受热分解原料添加次序产品的生产过程

影响防腐剂防腐能力的因素水分活性水是微生物生长的必要条件降低水的活度可以延缓微生物的生长温度高温可杀灭部分微生物pH值不同的微生物适宜生长的pH范围不一样各类防腐剂应在其适宜发挥防腐作用的的pH范围内使用微生物营养剂植物提取物、糖类、蛋白质、氨基酸、胶质、乳化剂、增稠剂、维生素、矿物质等可为微生物的繁殖提供营养表面张力影响防腐剂性能包装可能影响防腐剂的效能最终产品

4PARTFOUR化妆品防腐体系设计

化妆品防腐体系设计价廉易得广谱抗菌抗菌活性强水溶性好配伍性好安全性高稳定性好无色无味一款理想的防腐剂应具备的特性

化妆品防腐体系设计产品类型产品pH值使用部位相容性不同作用机制不同适用条件单因素实验正交试验防腐体系设计适用于不同微生物选择防腐剂种类防腐剂复配确定用量

5PARTFIVE化妆品中常用防腐剂

化妆品中常用的防腐剂《化妆品安全技术规范》中有一项“准用防腐剂”肯定列表，目前共收录有51项防腐剂

化妆品中常用的防腐剂尼泊金酯：羟苯甲酯、乙酯、丙酯、丁酯羟苯酯类

化妆品中常用的防腐剂缓慢释放甲醛达到防腐效果咪唑烷基脲、DMDM乙内酰脲等羟苯酯类甲醛释放体类

化妆品中常用的防腐剂山梨酸苯甲酸水杨酸等等酸及其盐类羟苯酯类季铵盐类甲醛释放体类

化妆品中常用的防腐剂酸及其盐类酚类噁唑烷类无机盐类……羟苯酯类季铵盐类甲醛释放体类苯氧乙醇甲基异噻唑啉酮

化妆品中常用的防腐剂适用条件（温度、pH、使用禁忌等）为产品选择安全有效的防腐剂类型、结构适用的微生物种类作用机理使用部位

“谈腐色变”接触性皮炎乳化剂香料色素杀菌剂防腐剂灼热感、泛红发痒刺痛粗糙紧绷脱屑紧绷脱屑

“谈腐色变”

“谈腐色变”1一次性包装的产品2本身不易长菌的产品3概念性无添加4虚假宣传违规添加非法添加C5H12O2戊二醇C8H18O2辛甘醇

“谈腐色变”我国法规要求所有的化妆品上市前都需要进行毒理学测试或一定的风险评估，一般来说，严格按照《化妆品安全技术规范》的要求使用防腐剂的化妆品是安全的。放心我们应该理性科学地看待化妆品中的防腐剂

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