马铃薯生产技术规程.docx

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马铃薯生产技术规程

1范围

本文件规定了马铃薯种植的基地与品种、种薯处理、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、采收和生产档案管理。

本文件适用于地区马铃薯的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用原则

GB18133马铃薯种薯

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T848蔬菜产地环境技术条件

NY/T2383马铃薯主要病虫害综合防治技术规程

DB21/T2994设施栽培生产记录档案管理规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4基地与品种

4.1基地

生产基地应选择远离主要交通干线、工矿区、工业污染源、生活垃圾场等，产地环境应符合NY/T848规定。

4.2品种

宜选用丰产性好、抗病抗逆能力强、结薯能力强、商品性好的品种。种薯质量应符合GB18133要求。

5种薯处理

5.1选种

宜选择薯形规整、皮光滑细致柔嫩、皮色鲜、芽粗短壮等特点的块茎。

5.2催芽

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播种前20d进行催芽。将种薯置于具有散射光放到10℃~15℃的温暖室内，摊开2层～3层。幼芽萌发后每隔3d～5d翻动一次，淘汰病薯、烂薯和幼芽纤细、丛生的种薯。当种芽呈1cm～1.5cm紫壮芽时进行切块。

5.3直播种薯

5.3.1种薯从窖中取出直接进行播种时，在没有出芽或短于2cm时可以使用赤霉素或硫脲浸种处理。

5.3.2赤霉素浸种时整薯浓度为10mg/kg，切块为0.5mg/kg，浸种10min后即可播种。硫脲则使用1/200～1/300的水溶液浸种。

5.3.3出芽长度短于2cm时，切块宜在0.2mg/kg赤霉素溶液中浸泡10min，然后播种。

5.4切块

5.4.1宜在播种前3d～4d切块，切块环境温度不低于10℃。切块场地使用前进行消毒。

5.4.2切刀、切板等器具用0.5%高锰酸钾溶液或75%的酒精溶液浸泡或擦洗消毒，切到病薯或烂薯进行换刀消毒，2把～3把刀交替消毒使用。

5.4.3切块重量宜为20g～25g，用切刀环芽眼切楔形切块，每个切块带有1个～2个芽眼。

5.5拌种

种薯切块后放置于在消毒过的地布上，30min内进行药物拌种。药剂拌种方法按表1推荐方法进行。

表1药剂拌种方法

预防对象

药剂拌种方法

拌种量

晚疫病

真菌防治药剂150g（70%甲基硫菌灵可湿性粉剂、50%异菌脲可湿性粉剂等）+晚疫病菌防治药剂150g（58%甲霜灵锰锌可湿生粉剂、72%霜脲·锰锌可湿性粉剂、687.5g/L氟菌·霜霉威悬浮剂、68%精甲霜·锰锌水分散粒剂等）、2.5kg滑石粉。

150kg

真菌和细菌性病害及地下害虫

3%中生菌素可溶性粉剂800倍剂+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂150g，滑石粉3kg。

150kg

60%吡虫啉悬浮种衣剂30ml+70%丙森锌可湿性粉剂50g，兑水750ml～1000ml。

100kg

60%吡虫啉悬浮种衣剂30ml+20%萎锈灵、20%福美双悬浮种衣剂40ml，兑水0.3kg~0.4kg。

75kg~100kg

预防黑痣病和地下害虫

2.5%咯菌腈悬浮种衣剂10ml+60%吡虫啉悬浮种衣剂20ml。

100kg

70%吡虫啉悬浮拌种剂133倍液+50%50%异菌脲可湿性粉剂40倍液+杀菌剂70%甲基硫菌灵可湿性粉剂200倍液对成混合溶液均匀喷雾种薯。

100kg

5.6堆放

将拌种后的切块堆放于温度17℃~18℃、湿度80%～85%的通风处。

6整地施肥

6.1选地

6.1.1选择地势平坦、土壤疏松肥沃、土层深厚、易于排灌、酸碱度适中的轻质壤土或沙

壤土。

6.1.2种植地块实行轮作换茬，避免重茬。前茬不宜种植甜菜、甘薯等作物。

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6.2整地

清洁田园，清除田间杂草、前茬植株病残体，平整地块。

6.3施肥

结合整地，播种前每667m2施腐熟农家肥3000kg～4000kg或商品有机肥1000kg～1500kg。播种时每667m2沟施三元复合肥（N:P2O5:K2O=15-15-15）60kg、硫酸钾15kg开沟后将肥施于沟底。

7播种

7.1起垄

起小垄40cm～50cm或大垄70cm。

7.2播种

7.2.1播种密度

小垄一般采用20cm～25cm行株距，每667m2栽培4500株～5500株；大垄株距30cm～35cm，每667m2栽培3200株～3600株。切块种薯播种量为每667m2120